Toute l'actualité de l'élevage

« Passer de producteur laitier à éleveur manager ne s'improvise pas »
Agrandissement des troupeaux laitiers

« Passer de producteur laitier à éleveur manager ne s'improvise pas »

17 janv. 2019 | par
L'accroissement de la taille des troupeaux laitiers fait grandir la problématique de la main-d'½uvre dans les élevages. Outre la conduite technique du troupeau, « la gestion de cette main-d'½uvre ne peut se faire dans l'improvisation », rappelle Emmanuel Beguin, responsable du service « Approche sociétale et travail en élevage » à l'Institut de l'élevage.

Ensilage brins longs : les performances sont-elles au rendez-vous ?
Maïs fourrage

Ensilage brins longs : les performances sont-elles au rendez-vous ?

16 janv. 2019 | par
La technique de l'ensilage de maïs fourrage brins longs gagne du terrain dans l'hexagone. De plus en plus d'entreprises de travaux agricoles s'équipent de façon à réaliser des coupes de fibres longues tout en pulvérisant le grains. Après plusieurs études, Arvalis institut du végétal révèle cependant que cette méthode ne valorise pas mieux la ration par rapport à un ensilage conventionnel et qu'il faut en plus être plus vigilant sur la constitution des silos.
La série A s'offre une transmission semi-Powershift !
Tracteur d'élevage Valtra

La série A s'offre une transmission semi-Powershift !

16 janv. 2019 | par
La série A de Valtra bénéficie dorénavant de la transmission semi-Powershift, à 16 vitesses avant et arrière, nommée HiTech4. En outre, confort et polyvalence montent d'un cran grâce à la suspension mécanique de cabine à tiges Panhard, les fonctions préprogrammées, les commutateurs du joystick de pilotage de la transmission, le relevage et la prise de force avant... La série A a presque tout des grands tracteurs !
Le croisement Salers x Angus pour produire une viande finie en toute autonomie
Système herbager

Le croisement Salers x Angus pour produire une viande finie en toute autonomie

15 janv. 2019 | par Nicolas Mahey
Dans le Massif Central, l'Inra de Laqueuille abrite une vingtaine de bovins allaitants à la robe noire. Ces animaux sont issus du croisement entre une race rustique (la Salers) et une race précoce et herbagère (l'Angus). Ils font l'objet d'une expérimentation visant à produire de la viande dans un système herbager, autonome et économe. Si la finition des jeunes bovins à l'herbe s'avère possible, la responsable du projet Salamix, Karine Vazeille, explique que « ces petites carcasses sont mal valorisées en filière classique car elles ne sont pas adaptées aux chaines d'abattage ».
Viser la productivité par vache ou augmenter la taille du cheptel ?
[Stratégie pour produire plus]

Viser la productivité par vache ou augmenter la taille du cheptel ?

14 janv. 2019 | par
La ferme expérimentale des Trinottières a mis en place un essai pour comparer deux possibilités afin de produire plus de lait : augmenter la productivité par vache ou traire plus de vaches. Contrairement à ce qu'on pourrait croire, la stratégie « plus de vaches » semble être la moins coûteuse. En effet, ce lait supplémentaire sera alors produit par la ration fourragère et non pas par des concentrés coûteux.
Peste porcine

La frontière franco-belge sous haute tension

12 janv. 2019 (AFP)
La peste porcine, qui menace les élevages, va-t-elle passer la frontière belgo-française ? Alors que deux sangliers infectés viennent d'être retrouvés au sud de la Belgique, la France va tenter lundi de muscler son dispositif de protection, avec l'aide des chasseurs et exploitants forestiers.
Litières malaxées, alimentation des VL et marché chinois sur le podium
Top articles

Litières malaxées, alimentation des VL et marché chinois sur le podium

12 janv. 2019 | par
Cette semaine, les experts du BTPL présentent les litières malaxées destinées à remplacer les logettes. Les chambres d'agricultures de Bretagne et l'Idele ont édité un guide pratique sur l'alimentation des vaches laitières sous forme de vrai/faux. Web-agri vous donne à lire quelques extraits. Vous avez un projet de construction ? Des architectes vous accompagnent afin de vous doter de bâtiments performants, intégrés au mieux dans le paysage. La Chine a revu ses chiffres en productions animales à la baisse. Une bonne nouvelle pour la France ? Afin de répondre à l'appel lancé par 500 personnalités pour un « lundi vert », la filière élevage se mobilise et lance le « samedi rouge ».
Changement climatique : vos solutions pour s'y préparer
Paroles de lecteurs

Changement climatique : vos solutions pour s'y préparer

11 janv. 2019 | par
Cultiver moins de maïs, augmenter l'autonomie des élevages, accroître la surface en prairies, pratiquer le pâturage tournant dynamique, etc. : voici ce que proposent les lecteurs de Web-agri pour essayer de s'adapter au changement climatique. Selon eux surtout, tous les éleveurs doivent admettre que d'autres systèmes de production puissent exister et donner de bons résultats.
« En acupuncture, on actionne les interrupteurs de l'énergie »
Reportage au Gaec Vaudron (27)

« En acupuncture, on actionne les interrupteurs de l'énergie »

11 janv. 2019 | par
Anita Vaudron, éleveuse laitière de l'Eure, pratique l'acupuncture sur son troupeau depuis 2016. Adepte des médecines complémentaires, elle ne quitte que rarement sa boite d'aiguilles et son schéma. Selon l'éleveuse, la base c'est le « triangle de l'immunité » et tout le monde y passe ! « Stimuler ces trois points permet de relancer la machine en rééquilibrant l'énergie générale », explique Anita. Elle parvient également à soigner d'autres pathologies comme les mammites, les métrites et les diarrhées des veaux et a de ce fait réduit de près de 30 % ses frais vétérinaires.
Avec des statistiques révisées, le potentiel chinois est plus important encore
Produits laitiers et viande bovine

Avec des statistiques révisées, le potentiel chinois est plus important encore

10 janv. 2019 | par
L'Empire du Milieu a récemment revu à la baisse ses chiffres de productions animales de ces dernières années. Une révision à la baisse des produits laitiers et de la viande bovine qui laisse entrevoir un potentiel bien plus important pour les producteurs locaux, mais aussi pour les pays exportateurs comme la France pour satisfaire une demande croissante.
Faut-il complémenter selon la race, le potentiel, ou le stade de lactation ?
[Alimentation des vaches laitières]

Faut-il complémenter selon la race, le potentiel, ou le stade de lactation ?

10 janv. 2019 | par
Les chambres d'agriculture de Bretagne éditent en collaboration avec l'Idele un guide sur l'alimentation des vaches laitières pour démêler le vrai du faux sur les questions importantes de l'alimentation. Dans une première partie, il est question de la complémentation : faut-il complémenter selon la race, le potentiel ou le stade de lactation ?
La Confédération paysanne dépose un dossier au Parquet national financier
Lactalis

La Confédération paysanne dépose un dossier au Parquet national financier

09 janv. 2019 | par
Parmi ceux qu'elle appelle « les prédateurs de la valeur », la Confédération paysanne a annoncé qu'elle allait « transmettre au Parquet national financier » des « éléments démontrant l'opacité et l'évasion fiscale opérée par Lactalis et ses filiales ». Des « éléments » que le syndicat considère comme une « extorsion de la valeur créée par les producteurs de lait ».
Un mois de décembre doux, 2018 record de chaleur
Bilan météo

Un mois de décembre doux, 2018 record de chaleur

09 janv. 2019 | par
La douceur a encore dominé en décembre malgré deux épisodes froids, en milieu puis fin de mois. Douceur qui clôt une année exceptionnellement chaude, la plus chaude en France battant d'un souffle le record de 2014. Frédéric Decker, de MeteoNews, dresse le bilan climatique du mois et de l'année passés.
Les trois fondamentaux pour faire du taux et assurer le rendement fromager
Tarissement, rumination et énergie

Les trois fondamentaux pour faire du taux et assurer le rendement fromager

09 janv. 2019 PRO | par Cabinet de nutrition BDM
« Comme souvent, de bons fondamentaux et des ingrédients de qualité vous garantissent le succès ! » : voici ce que rappelle le nutritionniste Jérôme Marchal lors d'une réunion technique sur l'amélioration des taux et du rendement fromager. Selon l'expert en nutrition des bovins, les points clés sont : la préparation au vêlage, la rumination et la concentration énergétique de la ration.