Le réseau des Civam normands organise une formation pour anticiper la transmission de son exploitation agricole et préparer son départ en retraite. Son originalité : d'une durée de deux ans, elle se compose de plusieurs modules que les futurs cédants peuvent sélectionner selon ce qu'ils recherchent. Si vous êtes intéressés, ne tardez pas à vous inscrire : la première journée a lieu en avril.
Convertir son exploitation à la bio : beaucoup y réfléchissent. Éleveur laitier de l'Eure, Antoine Thibault (allias Agriskippy), a mené un diagnostic de conversion sur sa ferme. Il explique que les résultats sont plutôt mitigés : un EBE qui chute durant la période de conversion mais qui se stabilise ensuite, un risque de manquer de fourrages et des marchés incertains. Finalement, l'éleveur se ravise : « la conversion à la bio est trop risquée pour mon système. »
Les boviducs devraient bientôt disparaître car devenus interdits. Il faudra alors faire traverser les animaux par la route. Pour cela, les éleveurs devront mettre en place des feux tricolores et éduquer leurs vaches pour traverser au feu vert. Un éleveur laitier du Finistère a testé cette innovation et assure que cela rend son troupeau plus autonome.
La vidéo du youtubeur Hugo Lucas, qui fait découvrir une ferme espagnole de 4 000 vaches laitières très bien équipée en matériel agricole, a fait le buzz sur Web-agri cette semaine. Les conseils du Gnis pour bien choisir ses espèces et variétés d'herbe ont également intéressé les lecteurs tout comme la conjoncture mensuelle du Cniel sur le marché laitier.
La charge de travail qui s'alourdit en production laitière et le peu de main-d'oeuvre pour y faire face travaillent les lecteurs de Web-agri ! Les responsables selon eux : l'agrandissement des troupeaux, et le manque de salariés compétents et motivés par l'élevage laitier. Si tant est que les éleveurs aient encore les moyens d'en embaucher...
Après deux années de crise dues à des épidémies de grippe aviaire, les ventes et la production de foie gras français ont rebondi en 2018 malgré la crise des « gilets jaunes » pendant les fêtes, sans pour autant retrouver les chiffres record de 2015.
Le ministre de l'agriculture Didier Guillaume a appelé jeudi les chasseurs à étendre en Meurthe-et-Moselle la « zone blanche » vidée de tout sanglier le long de la frontière franco-belge, pour éviter l'arrivée sur le territoire français de la peste porcine africaine.
Paul Zindy aurait pu être éleveur, il est devenu fromager parisien. Après avoir cherché à s'installer hors cadre familial afin d'assouvir sa passion pour la transformation laitière, le jeune homme a finalement monté sa propre laiterie au c½ur de la capitale. Ses objectifs étaient clairs : faire de bons produits, locaux et rémunérateurs. Mission accomplie ! Après avoir contractualisé 80 000 litres à 45 cts/l avec un éleveur laitier du Vexin, le jeune homme fabrique et commercialise ses produits dans le 18e arrondissement. Une aubaine pour ce passionné d'élevage et de fromage qui, grâce à son activité, retisse le lien entre ville et campagne.
Alors que sa croissance ralentit depuis deux ans, Biocoop, première enseigne spécialisée dans la production et la vente de produits bio en France, développe le « zéro déchet » et mise sur son « ADN », l'économie sociale et solidaire, pour « mailler le territoire »
La préfecture des Hautes-Pyrénées a accepté mercredi l'enregistrement d'un projet contesté de porcherie industrielle, entre Lourdes et Tarbes, pouvant accueillir jusqu'à 6 420 porcs par an, provoquant la colère des opposants qui mettent en garde contre des « nuisances importantes ».
Les Français se demandent comment mieux manger. Une consultation citoyenne démarre à ce sujet en France. Web-agri en est partenaire. Objectif : que la voix des éleveurs soit elle aussi entendue par le grand public qu'ils participent à nourrir !
Les Laiteries Hubert Triballat (LHT) ont annoncé mardi le rappel d'un lot de crottins de Chavignol distribués en grandes surfaces, après qu'une analyse a établi la présence de la bactérie E.coli.
À 30 ans, Stéphanie, graphiste à Paris, décide de tout quitter pour élever des moutons dans les prés salés du Cotentin. Jeune Bergère, premier film documentaire de Delphine Détrie, raconte son histoire, entre le bonheur que lui apportent son nouveau cadre de vie et son nouveau métier, les déceptions liées aux difficultés administratives et financières qu'elle rencontre, et l'hostilité de ses voisins agriculteurs qui ne voient pas d'un bon ½il l'arrivée de cette citadine dans leur campagne.
Habitué à filmer des épisodes de sa vie d'éleveur laitier, Étienne Fourmont nous montre le déroulé d'une journée type dans une nouvelle vidéo postée sur sa chaine Youtube. De 6h30 à 18h30, l'éleveur nous fait découvrir son quotidien rythmé d'astreintes mais aussi de tâches ponctuelles comme la réparation d'un matériel.
Les exportations de pattes, têtes et ailes de poulets congelés français vers la Chine devraient reprendre dans les prochains mois, après la signature lundi d'un accord entre la France et la Chine levant l'embargo sur les volailles imposé depuis la grippe aviaire de 2015.
Les grandes entreprises françaises du secteur laitier, de la distribution alimentaire et de la restauration doivent être plus transparentes sur leurs approvisionnements en soja qui peuvent contribuer à la déforestation en Amérique du Sud et rectifier certaines pratiques, ont demandé lundi trois associations.
Le Printemps de la transmission, une initiative pour pousser les cédants à anticiper et bien préparer la cession de leur exploitation agricole. Du 12 au 29 mars, les chambres d'agriculture des différents départements de Nouvelle-Aquitaine proposent des journées d'information et de débat autour de cette thématique.
La Banque européenne d'investissement (BEI) a officialisé lundi un prêt de 40 millions d'euros au groupe agroalimentaire et laitier breton Sill Entreprises pour financer la construction en cours d'une unité de production de poudre de lait infantile.
L'enquête administrative ouverte après la diffusion d'une vidéo de l'association L214 dénonçant les conditions de production d'½ufs de cailles dans un élevage de la Drôme a écarté tout dysfonctionnement ou abus dans l'exploitation concernée, a annoncé vendredi la préfecture.
Cette semaine, les lecteurs de Web-agri ont été curieux de découvrir le nouveau véhicule polyvalent de Kubota, le RTV-X1110 homologué route et le Tract-pilote de MX, une sorte de "boule de direction" connectée qui facilite le travail et permet de gérer la transmission et la direction, simultanément. Oxygen conseil élevage a répondu à la question : quelle complémentation azotée adopter en alimentation sans OGM ? Tandis qu'Arvalis-Institut du végétal a donné quelques conseils pour maximiser l'utilisation des effluents d'élevage. Et alors que la moitié des éleveurs laitiers ont déjà sorti leurs vaches au pâturage, quand faut-il modifier la ration ? Web-agri vous répond.
