Légumineuses

L'organisme Bio Hauts-de-France propose une journée portes ouvertes le 29 juin 2018 dans une exploitation qui a introduit des légumineuses dans son assolement pour sa conversion bio. L'occasion d'en apprendre davantage sur les légumineuses et leurs intérêts.

Limiter les pertes au champ tout en optimisant la vitesse de séchage constitue le paradoxe de la récolte en foin des prairies de graminées et/ou de légumineuses. Depuis plusieurs années, Arvalis conduit des expérimentations sur la récolte de l'herbe. Les références acquises donnent du recul sur les paramètres importants à respecter pour préserver la quantité et la qualité du fourrage à chaque étape de la chaîne de récolte.

L'affouragement en vert consiste à apporter l'herbe directement dans l'auge des vaches qui n'ont pas la possibilité de pâturer. Cette technique permet de valoriser des couverts riches mais quelques notions sont à prendre en compte pour que l'éleveur s'y retrouve économiquement parlant.

Permettant de limiter les attaques de ravageurs ou le développement des adventices, différents mélanges de plantes compagnes du colza sont proposés par Caussade Semences.

Les méteils (mélanges de céréales et de légumineuses) permettent aux éleveurs de sécuriser leur système fourrager. Ils doivent être rentables par leur productivité et leur intégration dans la rotation et le travail à la ferme. Leur culture permet d'approcher d'encore un peu plus près l'objectif de tous : être autonome.

Prolonger la vie d'une prairie temporaire, redynamiser une prairie permanente ou encore réparer une prairie dégradée répondent aux objectifs du sursemis. Mais il sera toujours préférable de gérer la prairie en amont pour éviter de recourir à cette opération.

L'association d'un couvert ou d'une culture secondaire à la culture principale est un levier efficace contre le salissement des parcelles. Mais les services rendus par ces plantes vont souvent au-delà de l'économie d'herbicides.

Trame (association nationale de développement agricole et rural) propose un recueil de 17 témoignages d'agriculteurs ou salariés agricoles tournés vers l'agro-écologie. Parmi eux, Raphaël Gardot, agriculteur dans les Deux-Sèvres, souhaitait allonger ses rotations et diminuer son recours aux intrants. Il s'est tourné vers l'agriculture de conservation des sols et s'est même lancé dans l'agroforesterie.

Patrice et David Brachet, éleveurs laitiers à Azerat (Dordogne) ne labouraient déjà plus depuis 1997 quand ils rencontrent Konrad Schreiber en 2012. Agronome atypique connu pour ses travaux sur les TCS et son engagement pour l'autonomie fourragère et protéique, celui-ci les accompagne aujourd'hui dans le suivi de leurs méteils. Trois nouvelles associations légumineuses/maïs sont notamment à l'essai depuis l'année dernière.

Le semis de colzas associés à des légumineuses gélives a montré un regain d'intérêt en 2017, y compris dans les régions où le thermomètre descend moins fréquemment sous la barre des 0°C. Et ce mois de janvier a bénéficié d'une exceptionnelle douceur, c'est le plus chaud jamais enregistré sur la période 1900-2018 !

Des essais menés par Arvalis-Institut du végétal montrent la grande variabilité des impacts d'un couvert permanent conduit avec une culture de blé tendre. Obtenir un meilleur rendement avec un couvert exige ainsi une grande technicité car sa régulation est primordiale.

Agreste établit le rendement du soja en 2017 à 29 quintaux par hectare en moyenne. Pour la profession, la campagne confirme l'intérêt de cette filière, qui nécessite désormais d'être organisée et structurée.

L'Inra a publié les résultats de son étude sur les effets des plantes compagnes légumineuses dans les associations avec une culture de vente. Dans la visée d'une agriculture plus durable, cette étude cherche à évaluer plus précisément les pratiques les plus efficaces en termes de lutte contre les adventices.