Liste des marchés

Marché de Saint-Christophe-en-Brionnais

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 200
  • Date : 08/08/2018

Analyse de Saint-Christophe-en-Brionnais

PRO Analyse générale - Gros Bovins Boucherie

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races R 3,74 4 3,81 =
Toutes races à viande U 4,2 4,9 4,45 =
Toutes races à viande R 3,74 4 3,81 =
Toutes races U 4,2 4,9 4,45 =

Génisse label (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 4,35 5,23 4,65 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande R 3,58 3,73 3,68 =
Viande U 3,81 4,2 3,95 =
Charolaises R 3,58 3,73 3,68 =
Charolaises U 3,81 4,2 3,95 =

Vache label (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Charolais U 3,96 4,48 4,25 =

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,95 3,1 3,05 =

Comparaison avec les marchés français - PRO

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