Liste des marchés

Marché de Saint-Christophe-en-Brionnais

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 108
  • Date : 20/06/2018

Analyse de Saint-Christophe-en-Brionnais

PRO Analyse générale - Gros Bovins Boucherie

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races U 4 4,73 4,3 =
Toutes races R 3,74 3,96 3,81 +0,07
Toutes races à viande R 3,74 3,96 3,81 +0,07
Toutes races à viande U 4 4,73 4,3 =

Génisse label (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 4,19 5,18 4,5 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Charolaises R 3,55 3,68 3,65 =
Charolaises U 3,74 4,1 3,81 =
Viande R 3,55 3,68 3,65 =
Viande U 3,74 4,1 3,81 =

Vache label (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Charolais U 3,93 4,35 4,2 +0,01

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,9 3,1 3,03 =

Comparaison avec les marchés français - PRO

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