Liste des marchés

Marché de Sancoins

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 107
  • Date : 22/03/2017

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races à viande U 3,9 4,35 4 +0,05
Toutes races à viande R 3,7 3,85 3,8 +0,05

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande R 3,33 3,65 3,55 =
Charolaises R 3,53 3,78 3,68 =
Charolaises U 3,78 3,97 3,83 =
Mixte O 2,7 3,15 2,9 =
Laitier P 1,8 2,8 2,57 =

Comparaison avec les marchés français - PRO

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