Liste des marchés

Marché de Rethel

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 127
  • Date : 22/02/2021

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Laitier O 2,75 3 2,95 +0,02

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races R 3,2 3,55 3,4 =
Toutes races à viande R 3,7 3,95 3,9 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,65 4,1 3,8 =
Viande R 3,2 3,6 3,4 =
Charolaises R 3,6 3,9 3,8 =
Laitier O 2,76 2,8 2,78 +0,03
Laitier P 2 2,73 2,4 =

Jeune Bovin (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,75 3,85 3,8 +0,03

Comparaison avec les marchés français - PRO

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