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Marché de Rethel

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 237
  • Date : 11/12/2017

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Laitier O 2,75 2,87 2,82 =
Laitier P 2,15 2,7 2,4 =

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races U 3,45 4,1 3,65 =
Toutes races R 3,1 3,35 3,2 =
Toutes races à viande U 3,7 4,2 3,9 =
Toutes races à viande R 3,33 3,63 3,48 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,48 4 3,56 =
Viande R 3,1 3,45 3,25 =
Charolaises U 3,55 3,65 3,6 =
Viande O 2,65 2,9 2,77 =
Charolaises R 3,3 3,55 3,45 =
Limousines R 3,3 3,75 3,5 =
Laitier O 2,62 2,67 2,65 =
Laitier P 1,74 2,6 2,3 =

Jeune Bovin (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 4,1 4,17 4,13 +0,03

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