Liste des marchés

Marché de Rethel

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 159
  • Date : 10/12/2018

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Laitier O 2,7 2,8 2,75 =

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races R 3,05 3,3 3,2 =
Toutes races à viande R 3,4 3,75 3,6 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,55 4,05 3,6 =
Viande R 3,25 3,5 3,4 =
Viande O 2,9 3,15 3,05 =
Charolaises R 3,35 3,6 3,5 =
Limousines R 3,5 3,8 3,65 =
Laitier O 2,53 2,58 2,55 =
Laitier P 1,75 2,49 2,19 =

Jeune Bovin (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,8 3,93 3,88 +0,03

Comparaison avec les marchés français - PRO

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