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Liste des marchés
Marché de Rethel
- Catégorie : Gros Bovins Boucherie
- Effectif total : 204
- Date : 23/04/2018
Boeuf (en €/kg net)
| Race | Conformation | Prix mini. | Prix maxi. | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laitier | P | 2,6 | 2,9 | 2,75 | = | ||
| Laitier | O | 2,9 | 3,05 | 2,95 | +0,03 |
Génisse (en €/kg net)
| Race | Conformation | Prix mini. | Prix maxi. | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toutes races | U | 3,45 | 4,05 | 3,6 | = | ||
| Toutes races à viande | U | 3,75 | 4,25 | 3,9 | = | ||
| Toutes races | R | 3,1 | 3,35 | 3,2 | = | ||
| Toutes races à viande | R | 3,35 | 3,55 | 3,45 | = |
Vache (en €/kg net)
| Race | Conformation | Prix mini. | Prix maxi. | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viande | U | 3,5 | 4,05 | 3,55 | = | ||
| Viande | R | 3,1 | 3,45 | 3,25 | = | ||
| Viande | O | 2,7 | 2,95 | 2,82 | = | ||
| Blondes | R | 3,25 | 3,65 | 3,45 | = | ||
| Charolaises | U | 3,5 | 3,6 | 3,55 | = | ||
| Charolaises | R | 3,25 | 3,45 | 3,35 | = | ||
| Limousines | R | 3,3 | 3,65 | 3,45 | = | ||
| Laitier | O | 2,74 | 2,79 | 2,77 | = | ||
| Laitier | P | 1,86 | 2,72 | 2,42 | = |
Taureau (en €/kg net)
| Race | Conformation | Prix mini. | Prix maxi. | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toutes races | URO | 2,4 | 3,1 | 2,9 | = |
Jeune Bovin (en €/kg net)
| Race | Conformation | Prix mini. | Prix maxi. | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viande | U | 3,72 | 3,8 | 3,77 | = |