Liste des marchés

Marché de Laissac

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 462
  • Date : 21/01/2020

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races R 3 3,35 3,25 =
Toutes races O 3 3,3 3,15 =
Toutes races à viande U 3,85 4,25 4 =
Toutes races à viande R 3,25 3,65 3,55 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,65 3,95 3,85 =
Viande R 3 3,45 3,3 =
Viande O 2,8 3,2 3,1 =
Limousines U 3,85 4,15 4 =
Limousines R 3,3 3,65 3,5 =
Mixte R 2,75 3,05 2,9 +0,1
Mixte O 2,75 3 2,85 =
Laitier O 2,4 2,55 2,5 =
Laitier P 1,6 2,5 2,4 +0,05
Aubrac U 3,65 4,15 3,9 =
Aubrac R 3,4 3,65 3,55 =

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,3 2,85 2,65 =

Comparaison avec les marchés français - PRO

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