Liste des marchés

Marché de Laissac

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 419
  • Date : 16/07/2019

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races R 3,05 3,4 3,3 -0,05
Toutes races O 3,05 3,35 3,2 =
Toutes races à viande U 3,85 4,25 4 -0,05
Toutes races à viande R 3,3 3,7 3,6 -0,05

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,65 3,95 3,85 -0,05
Viande R 3,05 3,5 3,35 -0,05
Viande O 2,9 3,3 3,2 =
Limousines U 3,75 4,25 3,95 -0,05
Limousines R 3,4 3,7 3,6 -0,05
Mixte R 3,05 3,25 3,15 -0,05
Mixte O 3 3,2 3,1 =
Laitier O 2,75 2,85 2,8 =
Laitier P 1,85 2,85 2,65 =
Aubrac U 3,75 4,35 4,15 -0,05
Aubrac R 3,55 3,8 3,7 -0,05

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,35 2,9 2,6 =

Comparaison avec les marchés français - PRO

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