Liste des marchés

Marché de Cholet

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 606
  • Date : 22/10/2018

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,72 4,2 3,87 -0,03
Viande R 3,53 3,65 3,57 -0,03

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races U 3,83 5,1 4,32 =
Toutes races R 3,6 4,1 3,73 -0,04
Toutes races à viande U 3,83 5,1 4,32 =
Toutes races à viande R 3,6 4,1 3,73 -0,04
Toutes races à viande E 5,15 5,9 5,55 =

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Blondes U 4,13 5,1 4,68 -0,02
Limousines R 3,6 4,1 3,85 -0,05
Blondes R 3,6 4,05 3,79 -0,03
Charolaises U 3,83 4,55 4,15 =
Limousines U 4,2 4,57 4,38 =
Charolaises R 3,6 3,75 3,67 -0,03

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande E 4,86 5,1 4,93 -0,02
Blondes R 3,6 4,04 3,78 -0,02
Viande O 3,28 3,5 3,43 -0,05
Charolaises R 3,58 3,7 3,63 -0,05
Blondes E 4,86 5,1 4,93 -0,02
Viande R 3,58 4,05 3,69 -0,04
Charolaises U 3,75 4,15 3,9 -0,03
Blondes U 4,13 4,76 4,5 -0,03
Mixte O 2,95 3,3 3,2 -0,05
Limousines U 4,15 4,52 4,3 =
Viande U 3,75 4,76 4,11 -0,03
Laitier O 2,77 2,87 2,82 -0,05
Mixte R 3,35 0 0 -
Parthenaises U 4,65 5,65 5,25 =
Parthenaises E 5,88 0 0 -
Laitier P 2 2,77 2,67 -0,05
Limousines R 3,6 4,05 3,75 -0,05

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,3 3,1 2,97 -0,03

Jeune Bovin (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande E 3,95 0 4,11 -
Viande R 3,56 3,7 3,63 -0,02
Blondes U 4,04 4,22 4,16 =
Blondes E 4,24 4,55 4,27 =
Viande U 3,71 3,83 3,76 -0,02

Comparaison avec les marchés français - PRO

Exclusivité abonné Web-agri PRO

Pour accéder au contenu du jour :

Offre 7 jours gratuits