Liste des marchés

Marché de Châteaubriant

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 109
  • Date : 16/05/2018

Analyse de Châteaubriant

PRO Analyse générale - Gros Bovins Boucherie

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Mixte O 3 3,3 3,28 -

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races U 3,74 4,15 3,85 -
Toutes races R 3,55 3,72 3,66 -

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,74 3,95 3,82 -
Viande R 3,55 3,7 3,6 -
Viande O 3,18 3,5 3,28 -
Charolaises U 3,7 3,9 3,8 -
Charolaises R 3,55 3,7 3,6 -
Mixte O 3 3,3 3,28 -
Laitier O 2,8 2,9 2,85 -
Laitier P 2 2,8 2,72 -

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,37 3,05 2,9 -

Comparaison avec les marchés français - PRO

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