Liste des marchés

Marché de Châteaubriant

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 131
  • Date : 17/04/2019

Analyse de Châteaubriant

PRO Analyse générale - Gros Bovins Boucherie

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Mixte O 2,92 3,27 3,15 =

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races U 3,8 4,18 3,9 =
Toutes races R 3,58 3,74 3,68 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,78 3,98 3,88 =
Viande R 3,64 3,77 3,69 =
Viande O 3,3 3,52 3,4 =
Charolaises U 3,78 3,93 3,83 =
Charolaises R 3,62 3,75 3,7 =
Mixte O 2,92 3,27 3,15 =
Laitier O 2,7 2,78 2,75 =
Laitier P 1,93 2,7 2,6 =

Vache normande (en €/kg net)

Race Prix moy. Var. Graph. Comp.
- 0 =
- 0 =

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,43 3,13 2,95 =

Comparaison avec les marchés français - PRO

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