Liste des marchés

Marché de Châteaubriant

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 99
  • Date : 11/07/2018

Analyse de Châteaubriant

PRO Analyse générale - Gros Bovins Boucherie

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Mixte O 3,13 3,4 3,38 +0,03

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races R 3,55 3,72 3,66 =
Toutes races U 3,74 4,15 3,85 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,74 3,95 3,85 +0,03
Charolaises U 3,7 3,9 3,8 =
Viande O 3,28 3,55 3,38 +0,03
Viande R 3,55 3,7 3,65 +0,03
Charolaises R 3,55 3,7 3,65 +0,03
Mixte O 3,13 3,4 3,38 +0,03
Laitier P 2,06 2,91 2,81 +0,03
Laitier O 2,91 2,98 2,93 +0,03

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,4 3,1 2,95 =

Comparaison avec les marchés français - PRO

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