Liste des marchés

Marché de Châteaubriant

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 118
  • Date : 24/02/2021

Analyse de Châteaubriant

PRO Analyse générale - Gros Bovins Boucherie

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Mixte O 2,9 3,08 3,03 +0,03

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races U 3,95 4,15 4 =
Toutes races R 3,75 3,95 3,92 =

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande U 3,95 4,03 3,98 =
Viande R 3,72 3,95 3,9 =
Viande O 3,3 3,6 3,5 +0,02
Charolaises U 3,95 4,03 3,98 =
Charolaises R 3,72 3,95 3,9 =
Mixte O 2,9 3,08 3,03 +0,03
Laitier O 2,78 2,85 2,8 +0,03
Laitier P 2,23 2,78 2,73 +0,03

Vache normande (en €/kg net)

Race Prix moy. Var. Graph. Comp.
- 0 =
- 0 =

Taureau (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races URO 2,5 3,13 3,05 +0,05

Comparaison avec les marchés français - PRO

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