Liste des marchés

Marché de Carentan

  • Catégorie : Gros Bovins Boucherie
  • Effectif total : 23
  • Date : 14/10/2019

Boeuf (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Mixte R 3,06 3,19 3,16 -0,05

Génisse (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Toutes races R 3,28 3,85 3,44 -0,02

Vache (en €/kg net)

Race Conformation Prix mini. Prix maxi. Prix moy. Var. Graph. Comp.
Viande R 3,25 3,52 3,41 -0,02
Mixte O 2,99 3,17 3,11 -0,05
Laitier O 2,6 2,67 2,63 -0,05
Laitier P 1,3 2,35 2,15 -0,05

Comparaison avec les marchés français - PRO

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