- Observatoire des marchés
- Pôle viande
- Marchés de la viande
Liste des marchés
Marché de Arras
- Catégorie : Gros Bovins Boucherie
- Effectif total : 185
- Date : 11/10/2018
Boeuf (en €/kg net)
| Race | Conformation | Prix mini. | Prix maxi. | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
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Génisse (en €/kg net)
| Race | Conformation | Prix mini. | Prix maxi. | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
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