- Observatoire des marchés
- Pôle viande
- Marchés de la viande
Liste des marchés
Marché de Agen
- Catégorie : Gros Bovins Boucherie
- Effectif total : 124
- Date : 02/12/2020
Vache (en €/kg net)
| Race | Conformation | Prix mini. | Prix maxi. | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viande | R | 3,4 | 3,85 | 3,65 | = | ||
| Viande | O | 2,7 | 3,33 | 3,15 | = | ||
| Blondes | U | 4,18 | 4,88 | 4,63 | = | ||
| Blondes | R | 3,52 | 4,18 | 3,88 | = | ||
| Mixte | O | 2,7 | 3,1 | 2,88 | = | ||
| Laitier | O | 2,65 | 2,8 | 2,72 | = | ||
| Laitier | P | 1,8 | 2,68 | 2,56 | = |