fruits et légumes

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Articles portant sur la production de fruits et légumes en France.


4Juin
[En chiffres] Agriculture biologique

7,5 % de la SAU, + 31 % en grandes cultures: 2018 marque un tournant vers le bio

L'Agence bio présentait, mardi 4 juin, les chiffres de l'évolution de la production biologique pour l'année 2018. Une année marquée par un « cap franchi » et un tournant vers la production bio en France, qui concerne désormais 2 Mha, soit 7,5 % de la surface agricole utile, près de 10 % des producteurs et 14 % des emplois dans la production agricole.

31Mai
Reportage

Une production de fraises pour ne pas «mettre tous les ½ufs dans le même panier»

Installés depuis près de 20 ans dans le Pas-de-Calais, Christine et Jean-Louis Schrevere conduisent une exploitation assez typique du secteur avec les cultures de pommes de terres, betteraves sucrières, céréales et endives. Face à l'impossibilité d'agrandir leur parcellaire, les agriculteurs ont cherché à diversifier leur exploitation il y a un peu plus de deux ans. Et finalement leur choix s'est porté sur la production de fraises hors-sol.