Tous les articles réalisés à partir d'études de FranceAgriMer.
Les prix du blé poursuivaient leur progression, mercredi après-midi, s'installant au-dessus du seuil symbolique des 210 euros, poussés par une demande mondiale toujours forte et une disponibilité revue à la baisse en France.
Les premiers dispositifs en faveur de l'agriculture dans le plan de relance seront mis en œuvre entre fin novembre et début janvier, a annoncé le ministère de l'agriculture le 17 novembre. Représentant un montant de 455 millions d'euros (sur 1,2 M€), ces mesures recouvrent le soutien à l'investissement matériel, les projets de structuration de filière, et le soutien à la modernisation des abattoirs.
Sur un marché mondial qui fait face à des incertitudes liées au climat et au contexte sanitaire, la forte présence, aux achats, de la Chine sur le blé tendre et le maïs entretient une dynamique significative. Côté français, la compétitivité s'affirme pour le blé tendre en direction des pays tiers, et de l'UE pour le maïs grains, tandis que le reconfinement incite FranceAgriMer à revoir la répartition des différents postes d'utilisation des céréales sur le marché domestique.
Crise sanitaire, taxes américaines, inquiétudes liées au Brexit : les ventes de vins français à l'étranger ont chuté de 18 % en valeur de janvier à août 2020 par rapport aux huit mois comparables de 2019, a indiqué jeudi l'organisme spécialisé FranceAgriMer.
Les céréales françaises retrouvent de la compétitivité à l'export cette campagne. Le blé tendre est notamment en compétition, en ce moment, avec les blés des pays baltes pour le dernier appel d'offres algérien et continue de profiter d'une demande dynamique de la Chine.
Commercialiser moins de grains, mais des grains de bonne qualité, dans un contexte pandémique qui bouscule les besoins de certains pays : tel est le défi de la France pour cette nouvelle campagne de commercialisation de ses blés. Une campagne qui s'annonce atypique et incertaine, avec un potentiel de débouchés inédit vers la Chine, et une concurrence russe vers l'Algérie, le premier client de la France.
Suite au coup de chaud de début août et au déficit hydrique qui s'accentue de semaine en semaine, FranceAgriMer a encore réduit ses prévisions de production française de maïs pour 2020.
Pour la cinquième semaine consécutive, l'état du maïs français s'est dégradé, le temps chaud et sec détériorant progressivement les cultures depuis la mi-juillet. Mais la canicule a été redoutable : les conditions de culture ont chuté de neuf points en l'espace d'une semaine.
Le maïs souffre de la chaleur et du manque d'eau dans de nombreuses régions françaises. À ce titre, FranceAgriMer a dégradé ses notations de trois points d'une semaine sur l'autre. Au 3 août, 74 % des cultures sont en état « bon à très bon ».
La moisson est désormais quasiment achevée en France. Au 3 août, 99 % du blé a été récolté, selon le rapport Céré'Obs de FranceAgriMer. Terminée depuis la fin juillet pour l'orge d'hiver, la récolte de l'orge de printemps progresse bien et passe à 83 %.
En raison des conditions sèches qui ont accompagné le mois de juillet, FranceAgriMer a retiré quatre points à ses notations de « bon à très bon » de maïs. Pour le moment, les notations FAM restent certes relativement élevées avec 77 % de « B à TB » mais les prévisions météos ne sont guère rassurantes. Si des pluies n'arrivent pas rapidement, le potentiel de production national pourrait s'en trouver réduit davantage. Un rendement moyen supérieur à 95 quintaux/ha peut pour le moment encore être visé.
Malgré la crise sanitaire, la volatilité des devises et les coûts de l'énergie, qui continuent d'impacter les marchés, la filière bénéficie de « fondamentaux qui restent favorables à la production de sucre », affirme FranceAgriMer dans sa dernière note de conjoncture mensuelle.
Le programme d'aides à l'investissement en matériels permettant de réduire la dérive ou la dose de pulvérisation de produits phytosanitaires, doté d'une enveloppe de 30 M€, est désormais opérationnel. Jusqu'au 31 décembre 2020, il est possible de faire une demande d'aides via un site de téléprocédure dédié. Les financements peuvent, selon les investissements, couvrir 30 % ou 40 % du coût hors taxe des dépenses éligibles.
Au 20 juillet, les notations de maïs par FranceAgriMer se maintiennent à leur plus haut niveau depuis 2014, avec 81 % de « bon à très bon ». Un tel ratio à cette période de l'année laisse présager des rendements proches des 100 quintaux à l'hectare. Avec des surfaces en nette progression par rapport à l'an dernier, la récolte française s'annonce ainsi très bonne. Les cultures auront cependant besoin d'apports hydriques supplémentaire, sans quoi ce potentiel risque de rapidement se détériorer.
La crise causée par le coronavirus a bouleversé les débouchés des produits laitiers et de la viande bovine, mais a aussi été une période de modification profonde du comportement d'achat des français. Près de deux mois depuis la fin du confinement, Grazyna Marcinkowska, chargée d'études à FranceAgriMer, constate que les tendances d'avant la crise sont loin d'avoir disparues.
