Toute l'actualité de l'élevage

Le ministère de l'agriculture a annoncé vendredi la levée des dernières restrictions de commercialisation de produits agricoles mises en place après l'incendie de l'usine chimique de Lubrizol à Rouen, mais une « surveillance rapprochée » va être maintenue.

Trois articles ont plus particulièrement intéressé les lecteurs de Web-agri cette semaine : celui sur la monotraite et ses conséquences sur la productivité ; celui sur les rendements des maïs fourrages 2019 par département et enfin celui sur l'avenir de la filière bio française.

Un air d'Espagne dans un petit coin du Cantal: avec son accent qui chante, Jorge Soler est intarissable sur le tannage de la peau d'autruche, un savoir-faire précis et délicat qu'il est le seul à maîtriser en France.

Les Etats-Unis ont, comme prévu, commencé à appliquer vendredi des taxes douanières punitives sur 7,5 milliards de dollars de produits européens, des avions aux vins en passant par des fromages et engins de chantier...

Avant de s'installer, Dimitri voulait travailler dans le para-agricole pour diversifier son expérience. « Ne s'y retrouvant plus » suite à un changement de poste, il décide de reprendre une ferme car l'exploitation familiale ne peut l'accueillir, son frère venant de la rejoindre. Il trouve, non sans mal, un élevage ayant « tout ce qui » lui « convenait » jusqu'à ce que la Safer le préempte. Que faire ? Réponse de Dimitri dans ce 15e témoignage de la série présentant, en quelques lignes, les spécificités des parcours et projets des jeunes agriculteurs qui ont inspiré le livre de Christophe Dequidt, consultant, et son épouse Sylvie : "Le tour de France des jeunes talents de l'agriculture".

Des prélèvements sur des fruits, légumes et produits d'origine animale situés dans des communes où des suies issues de l'incendie de l'usine Lubrizol à Rouen ont été observées, ont révélé des résultats « conformes à la réglementation », ont annoncé mercredi les autorités.

Choqués par les intrusions dans les élevages, des députés de droite et de gauche souhaitent mettre en débat la relation Homme-animal pour réhabiliter l'action du monde agricole et contrer la communication des anti-viande.

Les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant aux produits alimentaires qu'ils achètent. Ils ont des attentes sur leurs qualités mais aussi sur les modes de production. Pour y répondre, les agriculteurs adaptent leur façon de faire et attendent une juste rémunération en face.

De nombreuses nappes phréatiques affichent un niveau modérément bas à bas au 1er octobre 2019, indique le BRGM dans sa dernière note d'information. Les pluies de ces derniers jours ne devraient pas permettre une recharge significative des nappes. Leur vidange devrait se poursuivre jusqu'en novembre, lors de la mise en dormance de la végétation.

Quelques gestes simples, et 59 % de gaspillage alimentaire en moins : 250 ménages se sont soumis à une expérience qui semble montrer que, dans les foyers, la clé de la chasse au gaspi réside dans la prise de conscience.

Même à plus de 12 000 km de Londres, l'archipel britannique des Malouines redoute les effets du Brexit qui aura des conséquences sur ses exportations de poisson et de viande, mais aussi sur la préservation de son incroyable biodiversité.

Après la viande ou le lait, l'interprofession des palmipèdes à foie gras (Cifog) a lancé mardi un logo « Origine France » avec le soutien de quelque 10 000 chefs cuisiniers, dans l'espoir d'encourager la reprise des exportations de foie gras, magrets et confits, affectées par la crise de la grippe aviaire en 2015 et 2016.

La fusion des deux instituts français de recherche en agriculture, alimentation et environnement, l'Inra et l'Irstea, sera effective dès le 1er janvier 2020, annonce le gouvernement dans un communiqué publié lundi.

Les mesures de restriction sur la commercialisation du lait et des produits laitiers prises après l'incendie de l'usine chimique Lubrizol à Rouen vont être levées, a annoncé lundi le ministère de l'agriculture, en mettant en avant des résultats d'analyses « favorables ».

Ce 15 octobre correspond à la journée internationale de la femme rurale. L'occasion de mettre en lumière les avancées sociales en faveur des agricultrices. Comme en témoigne une éleveuse de Poitou-Charentes, « la roue tourne mais il reste encore du travail ! »

Près de 14 % des aliments disparaissent entre la ferme et les rayons du supermarché, selon la FAO (agence mondiale pour l'alimentation des Nations Unies), qui préconise des mesures pour enrayer ce phénomène et rendre l'agriculture et l'industrie agroalimentaire plus durables, dans un rapport publié lundi.

La France, soutenue par seize autres pays, a réitéré lundi à Luxembourg sa demande de maintien du budget de la Politique agricole commune après 2020, quelques jours avant une discussion entre dirigeants de l'UE sur le budget pluriannuel du bloc européen.

La région Normandie engage cinq millions d'euros pour soutenir les agriculteurs touchés par l'incendie de l'usine chimique Lubrizol à Rouen, a-t-on appris lundi auprès de la collectivité;

« La conception des bâtiments, l'organisation du travail et les pratiques d'élevage ont une influence directe sur la santé du troupeau », rappelle Béatrice Mounaix de l'Idele. En mettant en place quelques mesures de biosécurité, les éleveurs peuvent alors réduire les risques sanitaires.

Un peu plus jeune que sa femme, Franck Houssais se pose de nombreuses questions. Doit-il partir à la retraite en même temps qu'elle ? Continuer seul quelque temps ? Ou s'associer avec un tiers ? Pour transmettre son exploitation, il peut y avoir plusieurs pistes possibles, le tout étant d'y réfléchir suffisamment à l'avance pour pouvoir choisir celle qui convient le mieux. Cet article fait partie d'une série de témoignages de cédants sur la transmission de leur ferme.

L'info selon laquelle le lait serait la boisson la plus hydratante devant l'eau, le jus d'orange, les sodas, le thé et le café a été plébiscitée par les lecteurs. C'est l'article le plus lu de la semaine sur Web-agri devant celui sur la technique d'ensilage brins longs et la présentation de l'ensileuse Class Jaguar 990.

L'interprofession laitière et les éleveurs touchés par l'incendie de l'usine chimique Lubrizol à Rouen ont fait part vendredi soir de leur incompréhension de ne pouvoir reprendre sur le champ la collecte de lait, alors que les analyses sont conformes à la réglementation.

Les organisations syndicales agricoles ont exprimé vendredi leur satisfaction après l'annonce d'un fonds de solidarité abondé à hauteur de 50 millions d'euros pour couvrir les pertes subies par les agriculteurs à la suite de l'incendie de l'usine chimique Lubrizol, à Rouen.

D'octobre à décembre, le réseau Gab-Frab de Bretagne organise quatre rendez-vous "Bio et Climat" sur des fermes bio de la région. L'occasion de faire le point sur les solutions mises en place par les exploitants pour adapter leur ferme aux changements climatiques.

L'incendie de l'usine chimique Lubrizol a causé aux agriculteurs un préjudice global estimé « entre 40 et 50 millions » d'euros, a indiqué vendredi à Rouen le ministre de l'agriculture et de l'alimentation Didier Guillaume.

« Le nuage n'est pas passé dans le Nord ? Il y avait un mur ? » A Villers-Outréaux (Nord), commune frontalière de l'Aisne, département où ont été prises de nombreuses restrictions agricoles après l'incendie de l'usine Lubrizol, la méthode des autorités pour recenser les retombées du panache interroge.

Les 788 restaurants universitaires de France s'engagent dans le « lundi vert », autrement dit, ils proposeront tous les lundis un repas végétarien, a annoncé la présidente du Cnous, Dominique Marchand, vendredi à Grenoble, où la démarche est expérimentée depuis janvier.