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Zoom sur...

Hausse des cours du pétrole
Les perdants et les gagnants sur les marchés des céréales
La forte augmentation du prix du baril de pétrole de ces derniers mois n’est pas sans conséquences sur les marchés des céréales et des intrants. Les biocarburants ont retrouvé de la compétitivité, mais l’augmentation des prix des produits dépendants des cours de l’énergie fossile, vont durablement peser sur les comptes des exploitations.

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Marché des céréales - Pierre Toussaint (Axéréal)
« La hausse de plusieurs euros du marché des céréales est liée aux conditions sèches en Europe »
Terre-net Média a organisé le 19 avril 2011 un t’chat sur la commercialisation des céréales avec Pierre Toussaint, directeur collecte de Axéréal et Gilles Girault directeur commercial au sein du même groupe. L’occasion pour la rédaction d’interroger Pierre Toussaint sur l’impact des conditions climatiques françaises et européennes sur les marchés des céréales.

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Conjoncture février 2011
Nouvelles hausses des prix produits agricoles mais surtout de l'énergie et de l'aliment
Les prix agricoles à la production ont faiblement augmenté en février, de +0,5 % par rapport au mois de janvier, ce qui porte leur progression à 20,9 % sur douze mois, selon des chiffres publiés jeudi par l'Insee, qui relève que la hausse des prix des céréales se poursuit. Mais qui en profite encore?

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En bref… Engrais
L’avance des livraisons dans les fermes se maintient
Les livraisons d’engrais, à fin janvier 2011, de la campagne 2010/2011 confirment la reprise de la consommation. Avec plus 26 %, à la même époque de la campagne précédente, les livraisons d’engrais tendent de nouveau vers les niveaux de la campagne 2007/2008.

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Production laitière française
La campagne s’achève avec une sous-réalisation de 1,3 à 1,5 Mt
Même si la production de lait a augmenté de 5 à 6 % par rapport à 2009/2010, la France ne parviendra pas cette année encore à réaliser son quota de 25,2 millions de tonnes. C’est la huitième sous-réalisation successive. Selon le ministère de l’Agriculture, cette sous-réalisation traduit l’inadéquation entre la gestion administrative des quotas, vingt-sept ans après leur entrée en vigueur, et les capacités de production actuelles des éleveurs.
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