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Un contexte difficile
La consolidation du marché des céréales s'est confirmée ces derniers jours, mais l'ambiance reste pesante, face à l'alourdissement confirmé des stocks mondiaux. Dans ces conditions, les opérateurs de la nutrition animale limitent leurs achats et ne s'engagent pas —ou peu— sur les longueurs. De leur côté, les vendeurs se montrent peu enclins à faire davantage de concessions.
Les cours du colza et des tourteaux pourraient céder davantage de terrain, dans les semaines à venir, face notamment aux perspectives de fortes productions de soja sud-américain.
Les matières premières secondaires (comme les déshydratés, les protéagineux...) pâtissent quant à elles des plus bas prix pratiqués sur l'ensemble des céréales.
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| Gros bovins de viande : Genisses 05/02/2010 |
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Ce début de mois reste très peu animé dans la continuité de janvier. Les entreprises de transformati...
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| Gros bovins d'embouche 05/02/2010 |
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La bonne activité commerciale de ces dernières semaines est enrayée par la tension qui règne sur le...
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| Broutards et laitonnes 05/02/2010 |
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Dans le Centre du pays, les apports sur certains marchés sont une nouvelle fois perturbés par la ne...
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| Veaux de 8 jours : Engraissement 05/02/2010 |
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La réduction significative des vêlages dans les veaux Frisons favorise les échanges et une bonne ten...
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| Ovins 05/02/2010 |
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L'activité ovine tourne à bas régime avec un effondrement des cours dans les Lacaunes. Les éleveurs ont certes peu de marchandises à sortir, mais de l'autre, les abattoirs ont sérieusement diminué la cadence sur les chaînes, face au manque de consommation. Ce n'est pas le début des vacances d'hiver qui va arranger la situation. Les tarifs restent malmenés dans les agneaux gris ou laitons. La tendance est également baissière pour les agnelets. En brebis, le commerce reste favorisé par des sorties limitées.
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| Porcins 08/02/2010 |
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1,057 EURO (+ 0,6 CENT)...
La séance du jour a confirmé le mouvement de hausse entamé jeudi passé. 2.100 porcs ont été refusés à la vente au cours du marché et le prix a progressé de 0,6 cent à 1,057 euro. La hausse de jeudi passé avait été confirmée par les places étrangères (+ 2,6 cents en ESPAGNE, + 4 cents en ALLEMAGNE).
L'activité tant en FRANCE, qu'aux PAYS-BAS, qu'en ALLEMAGNE, qu'en ESPAGNE est très soutenue, répondant à une forte demande en viande dans les pays de l'U.E. et à l'export. La valeur de l'euro face au dollar, les prix en zone AMERIQUE favorisent l'activité grand export des bassins de production de l'U.E..
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Marché au cadran de St Christophe en Brionnais
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