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Sous l'influence de la zone Mer Noire
Les cours des céréales — et en particulier ceux du blé—se sont envolés, ces derniers jours, influencés par les faibles perspectives de production de céréales dans le bassin Mer Noire, avec la sécheresse. Or, d'après les analystes, la canicule devrait perdurer en Russie et en Ukraine. Les perspectives de plus faibles disponibilités risquent, par conséquent, de continuer d'inquiéter le marché et d'entretenir la fermeté des cours.
Cette remontée des prix des principales céréales —blé, maïs, orge— entraîne dans son sillage celle des autres matières premières agricoles. Ainsi, que ce soit pour les céréales secondaires, les protéagineux ou encore les déshydratés, la tendance est à la hausse, ces produits faisant l'objet de plus larges compléments d'approvisionnement.
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| Gros bovins de viande : Genisses 23/07/2010 |
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L‘ambiance commerciale est décidément bien morose. Les apports sur les marchés sont plus importants...
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| Gros bovins d'embouche 23/07/2010 |
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Malgré la très grande prudence observée de la part des engraisseurs spécialisés, la faiblesse des di...
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| Broutards et laitonnes 23/07/2010 |
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L'activité commerciale est plus tendue avec des apports plus importants avec un certain rattrapage ...
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| Veaux de 8 jours : Engraissement 23/07/2010 |
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La tempête annoncée la semaine dernière a bien eu lieu dans le secteur des veaux de 8 jours où la co...
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| Ovins 23/07/2010 |
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Le déséquilibre entre l'offre et la demande favorise les échanges dans les agneaux. Les besoins ne sont pas très actifs, mais assez réguliers pour couvrir les zones estivales. L'offre est de son côté assez faible avec une carence en agneaux de qualité. La tendance commerciale reste donc ferme avec quelques plus values concédées par les acheteurs sur une grande majorité des marchés. Dans les brebis, on note un regain d'intérêt pour les bonnes brebis d'où des tarifs qui oscillent entre stabilité à légèrement haussiers. La vente reste calme pour celles de conformation plus commune. Le marché des agnelets est toujours porteur avec une demande émanant des pays méditerranéens. Les cours continuent leur progression.
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| Porcins 29/07/2010 |
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1,202 euro ( + 0,7 cent)...
Marché sous forte tension ce Jeudi, après la baisse à contre courant du marché européen de la semaine dernière. Les acheteurs sont venus avec l'intention de reconduire le cours comme lundi. La pression, les invendus mais aussi le besoin de porcs ont fait gagner quelques millièmes qui ne corrigent en rien les centimes perdus la semaine passée.
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Marché au cadran de St Christophe en Brionnais
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