Cours d'eau

« En France, dans la plupart des territoires où sont élevés des ruminants et où une part importante de la SAU a été maintenue en herbe, la teneur en nitrates des eaux s'améliore significativement », résume l'institut de l'élevage, Idele, dans son dernier numéro "Dossiers techniques de l'élevage" consacré à la qualité de l'eau. Cette amélioration résulte notamment de la création d'ouvrages de stockage des effluents plus adaptés et à une meilleure prise en compte des fertilisants organiques issus de l'élevage.

Le BRGM est optimiste sur la recharge des nappes phréatiques : avec les pluies d'octobre, elle a débuté plus précocement cette année. Les précipitations de novembre et « les prévisions pluviométriques pour fin 2019 laissent présager une recharge longue », indique l'organisme.

Seulement 13 % des Français attribuent la qualité de l'eau aux efforts des agriculteurs. Face à ce constat, le Cniel rappelle l'implication de la filière laitière dans la préservation de cette ressource naturelle. 86 % des laiteries recyclent tout ou une partie des eaux issues du lait et les éleveurs ont adapté leur gestion des effluents et de la fertilisation des cultures, notamment en réduisant les recours aux intrants.

De nombreuses nappes phréatiques affichent un niveau modérément bas à bas au 1er octobre 2019, indique le BRGM dans sa dernière note d'information. Les pluies de ces derniers jours ne devraient pas permettre une recharge significative des nappes. Leur vidange devrait se poursuivre jusqu'en novembre, lors de la mise en dormance de la végétation.

Après un été marqué par la canicule, les niveaux des nappes phréatiques en France au 1er septembre sont « généralement très inférieurs » à ceux de 2018 au même moment, a indiqué le Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM).

Le gouvernement va autoriser la mise en place d'une « soixantaine » de retenues d'eau sur le territoire en 2019 pour mieux  gérer l'irrigation des terres agricoles, toujours plus affectées par les  sécheresses, a affirmé jeudi le ministre de l'agriculture Didier Guillaume. [Article mis à jour à 18h26]

Encore peu utilisée par les éleveurs, l'eau de pluie peut être une source d'approvisionnement importante en élevage. À condition de respecter certaines normes de qualité, elle peut être destinée à l'abreuvement des ruminants.

Dans sa dernière note sur l'état des nappes phréatiques au 1er août 2019, le BRGM estime que leurs niveaux se situent généralement en-dessous des niveaux moyens des mois de juillet. Les pluies du mois d'août ne devraient pas engendrer une recharge des nappes. La vidange devrait se poursuivre sur l'ensemble des nappes du territoire jusqu'à mi-octobre.

Que boit votre troupeau ? Eau du réseau, récupération de pluie, forage, ruisseau... Selon la source, les propriétés de l'eau sont différentes, il faut vérifier sa qualité avant de la distribuer. Et si tout est dans les clous, encore faut-il donner un accès suffisant aux animaux. En effet, on a tendance à l'oublier mais il s'agit quand même du nutriment le plus important !