Consommation

Articles relatifs à la consommation de produits alimentaires.

14Mai
E Coli

Les autorités sanitaires ont décidé de retirer de la vente et de rappeler l'ensemble des fromages reblochons entiers au lait cru fabriqués et commercialisés par la fromagerie Chabert sur son site de Cruseilles (Haute-Savoie), après la contamination d'enfants par la bactérie Escherichia coli, a-t-on appris lundi de sources concordantes.

11Mai
Bactérie Escherichia coli

Les centres E. Leclerc ont annoncé vendredi procéder au rappel d'un reblochon AOP vendu sous sa marque distributeur « Nos régions ont du talent », à la suite de « plusieurs cas » d'intoxication alimentaire « grave » par la bactérie E. coli 026.

2Mai
[Reportage] Mon projet, mon avenir

« Faire notre propre farine nous permet de mieux nous rémunérer »

À Montgaillard, dans le Tarn, deux ingénieurs agro ont décidé de vivre de leur passion de l'agriculture. En 2012, Jasmine et Pierre-Alain Gibert, ont repris l'exploitation céréalière des parents de ce dernier, l'ont convertie en bio, et ont investi pour produire leur propre farine. Un succès économique et agricole.

25Avril
Consommation

Avec 17,9 millions d'hectolitres en 2017, la Chine consomme toujours plus de vin, selon les statistiques de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) diffusées mardi.


4Avril
Partenariat mondial Casino-Auchan

Réagissant à l'annonce de négociations entre Auchan et Casino en vue d'un « partenariat stratégique mondial » pour leurs achats, la FNSEA considère que « ces mouvements ne sont jamais neutres pour les agriculteurs ». Le syndicat demande à l'autorité de la concurrence de « statuer au plus vite sur la légalité de cette opération ».

21Février
Vin

La consommation mondiale de vin sera dopée dans les prochaines années par la Chine qui deviendra en 2021 le deuxième marché, derrière les États-Unis, selon une étude publiée mardi par Vinexpo, organisateurs de cinq salons internationaux dédiés aux vins et spiritueux.

18Janvier
Biométhane

Deux nouveaux sites de biométhane sur le réseau de GRTgaz

Situés à Noyen-sur-Seine (Seine-et-marne) et Les Essarts-en-Bocage (Vendée), ces deux nouveaux sites d'injection de biométhane produiront dès cette année un total de 59 millions de kilowattheures/an de gaz renouvelable, soit l'équivalent de la consommation annuelle de 4 800 logements chauffés au gaz ou 260 bus roulant au gaz.