Pôle cultures fourragères


4Octobre
2000
Protéagineux

Les légumineuses représentent une source importante de protéines végétales. Dans les exploitations d'élevage, elles sont valorisées comme complément azoté en alimentation animale, (autoconsommation ou transformation en agro-alimentaire) L'industrie agro-alimentaire les utilise comme matières premières pour l'alimentation humaine (huile, protéines, amidon). Elles sont également consommées en fruit ou en graine (pois de conserve, pois chiche, fèves). Outre leurs qualités nutritives, les légumineuses constituent d'excellentes têtes de rotation. Elles permettent de casser des successions de céréales favorable au développement du parasitisme et au développement d'une flore spécifique. Elles laissent un sol bien structuré après récolte et leurs restitutions sont une source d'azote pour les cultures suivantes. De plus, elles permettent d'étaler les pointes de travaux.

20Septembre
2000
Bio

Ecouter et parler avec les grands acteurs de l'agriculture biologique européenne pour mieux maîtriser les évolutions en terme de marché, de certification, de règlementation, de production, d'aide et de développement.

23Aout
2000
Outils internet

Pour trouver la bonne information sur internet, les moteurs de recherche actuels ne sont pas toujours très pertinents. Surtout sur des créneaux spécialisés. Web-agri est le premier moteur de recherche sur internet spécialisé en agriculture. Pour tout savoir sur ce nouvel outil...

28Juin
2000
Internet

Ecocert, organisme international de contrôle et de certification de l'agriculture biologique, vient d'ouvrir son site internet.

21Juin
2000

Les éleveurs laitiers de la région prennent position par rapport à la place de l'herbe dans leurs systèmes fourragers : certains réservent l'herbe aux génisses et alimentent les laitières avec du maïs ensilage complété par de la luzerne déshydratée ; d'autres s'orientent vers des systèmes « tout herbe », enfin les autres, sans doute les plus nombreux, restent fidèles aux rations mixtes maïs - herbe.

18Avril
2000
Conservation des fourrages

Ensilage, enrubannage, foin : dois-je utiliser un conservateur ? Lequel ? Réponses de Gérard Corrot de l'Institut de l'élevage, témoignages d'éleveurs et liste de tous les conservateurs homologués. Six questions à Gérard Corrot, ingénieur à l'Institut de l'élevage, chargé de la récolte et de la conservation des fourrages.