Pôle alimentation

25Avril
2001
Huiles végétales

Tel est l'intitulé de l'article de Claudine Gérard paru dans Réussir porcs d'avril et qui présente l'alternative aux graisses animales interdites depuis le 14 novembre 2000: les huiles végétales.

19Avril
2001
Eau

"Ne sous estimez pas l'importance de l'eau en élevage laitier. Soyez attentif à la qualité de l'eau s'il s'agit d'un puits et nettoyez régulièrement les abreuvoirs."


13Février
2001

Aujourd'hui, le consommateur a de plus en plus d'impact sur les orientations techniques de la filière. Le consommateur dit ( ou on lui fait dire.) vouloir retrouver des bovins nourris à base d'herbe ou à base de produits exclusivement élaborés sur l'exploitation. Respect de l'environnement et image « des vaches dans les prés » sont devenus des attentes fortes qu'il faut intégrer aujourd'hui. Pourtant, modifier en profondeur la base de l'alimentation d'un troupeau ne semble pas si simple et engendre de nombreuses questions sur les conséquences d'un tel changement.

8Février
2001
Pois

«Riche en énergie et en lysine, le pois protéagineux s'associe idéalement aux céréales dans l'alimentation des porcs, voire des volailles» écrit Vincent Lasseret dans le magazine Jeunes Agriculteurs.

5Février
2001
Choix des fourrages

Atouts, contraintes, stockage, etc : voici les conseils du BTPL à propos de la betterave fourragère. Ce fourrage, qui constituait l'une des bases de l'alimentation hivernale au début du siècle, avait connu le déclin. Mais il présente aujourd'hui un regain d'intérêt grâce à ses progrès variétaux.

18Janvier
2001
Ration

«Le ratio idéal méthionine/cystéine est de 60/40, plutôt que 50/50, comme on le croyait autrefois» explique Ronald O. Ball, professeur et titulaire de la Chaire de recherche en nutrition porcine des producteurs de porcs de l'Alberta (Canada).

18Janvier
2001
Co-produits

Aux Etats-Unis, l'Institut des techniques agricoles de l'université d'Ohio teste l'alimentation des porcs avec des "déchets" d'usines de fabrication de chips (chips cassées ou de la mauvaise couleur).