Pôle alimentation


13Février
2001

Aujourd'hui, le consommateur a de plus en plus d'impact sur les orientations techniques de la filière. Le consommateur dit ( ou on lui fait dire.) vouloir retrouver des bovins nourris à base d'herbe ou à base de produits exclusivement élaborés sur l'exploitation. Respect de l'environnement et image « des vaches dans les prés » sont devenus des attentes fortes qu'il faut intégrer aujourd'hui. Pourtant, modifier en profondeur la base de l'alimentation d'un troupeau ne semble pas si simple et engendre de nombreuses questions sur les conséquences d'un tel changement.

8Février
2001
Pois

«Riche en énergie et en lysine, le pois protéagineux s'associe idéalement aux céréales dans l'alimentation des porcs, voire des volailles» écrit Vincent Lasseret dans le magazine Jeunes Agriculteurs.

5Février
2001
Choix des fourrages

Atouts, contraintes, stockage, etc : voici les conseils du BTPL à propos de la betterave fourragère. Ce fourrage, qui constituait l'une des bases de l'alimentation hivernale au début du siècle, avait connu le déclin. Mais il présente aujourd'hui un regain d'intérêt grâce à ses progrès variétaux.

18Janvier
2001
Ration

«Le ratio idéal méthionine/cystéine est de 60/40, plutôt que 50/50, comme on le croyait autrefois» explique Ronald O. Ball, professeur et titulaire de la Chaire de recherche en nutrition porcine des producteurs de porcs de l'Alberta (Canada).

18Janvier
2001
Enquête

La quarantaine, le sevrage, la venue en chaleurs, les inséminations et la gestation sont des points cruciaux pour les meilleurs éleveurs de porcs. C'est en tout cas ce qu'indique une enquête Cobiporc réalisée auprès des élevages obtenant le plus de nés totaux. Présentation des pratiques de ces éleveurs.

18Janvier
2001
Co-produits

Aux Etats-Unis, l'Institut des techniques agricoles de l'université d'Ohio teste l'alimentation des porcs avec des "déchets" d'usines de fabrication de chips (chips cassées ou de la mauvaise couleur).

6Décembre
2000
Prairie

"Si des surfaces en herbe modérées limitent les possibilités de pâturer en hiver, il peut en être différemment quand les prairies sont disponibles en quantité importante dans les exploitations.

6Décembre
2000
Etude

Les truies reproductrices mangent moins vite et se reposent plus quand leur aliment est enrichit en fibres végétales comme le son de blé ou la pulpe de betterave.

29Novembre
2000
Rendez-vous

Les septièmes journées 3R "rencontres autour des recherches sur les ruminants" auront lieu les 6 et 7 décembre à la Cité des sciences et de l'industrie, centre des congrès de La Villette à Paris.