Acétonémie des vaches laitièresMesurer le taux d'énergie métabolique (TEM) du lait pour prévenir les déficits

| par Oxygen conseil élevage | Terre-net Média

A partir d'un échantillon de lait, la mesure du taux d'énergie métabolique (TEM) facilite la détection d'un éventuel déficit énergétique de la vache en début de lactation, à l'origine de l'acétonémie. Avis croisés de l'Earl des 3M (54) et de Jérôme Larcelet, expert nutrition chez Optival et Oxygen Conseil Elevage, sur cette méthode de prévention du risque de cétose.

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