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Pression de pâturageDes bovins pour reverdir les déserts

| par BTPL | Terre-net Média

Emetteurs de gaz à effet de serre, pollueurs en nitrates, gros consommateurs d'eau... Il est actuellement de bon ton d'accuser les bovins de tous les maux et de ne voir qu'une facette d'un problème complexe. On peut également appréhender l'intérêt de l'élevage bovin sous un autre angle. En Afrique comme ailleurs, il n'y a pas de prairies sans herbivores et étonnamment, l'élevage "intensif" pourrait faire reculer le désert.

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