Pôle cultures fourragères

Alléger leur bilan carbone, certains l'ont fait. Témoignage lors du forum de l'association « la vache heureuse », de Sophie Carton, responsable du projet « Grignon énergie positive ».

Pour de nombreux éleveurs, les stocks fourragers sont au plus bas. C'est donc l'occasion d'optimiser la production de fourrages en cultures dérobées.

L'élevage bovin a toute sa place dans un cercle vertueux du carbone. Face au méthane émis et à la consommation d'intrants, la production laitière permet de nourrir, de stocker du carbone dans ses prairies et son bocage. Quelques conseils pour alléger son bilan carbone et défendre sa production.

Les améliorations des variétés fourragères sont multiples, mais souvent difficilement chiffrables, contrairement à d'autres espèces végétales. Néanmoins, les éleveurs ressentent bien leur impact sur le comportement des animaux, leur croissance et leur état, et sur le tank à lait.

La canicule a bien sûr été l'événement météo du mois, assez courte mais particulièrement précoce et intense. La dernière canicule à cette même période date de juin 2005, toute aussi précoce, moins intense mais plus durable. Un mois de juin très chaud mais pas le plus chaud, et ensoleillé. Frédéric Decker, de MeteoNews, revient sur les aspects climatologiques de ce mois.

Après la canicule de juin, la pousse de l'herbe est fortement ralentie dans certaines régions fourragères et d'élevage comme le nord-est de la France même si, à l'échelle nationale, la production reste similaire aux années précédentes, indique le ministère de l'agriculture vendredi.

A ce jour, compte-tenu des dates de semis précoces et des conditions climatiques actuelles - chaudes et déficitaires en pluviométrie - les récoltes de maïs fourrage pourraient avoir deux à trois semaines d'avance par rapport à la normale si les conditions anticycloniques persistent.

La canicule a laissé place aux averses et orages en ce début de semaine en France. Une zone violente de pluies orageuses va traverser le Sud-Ouest avant de remonter vers le Massif-Central, puis Rhône-Alpes, la Bourgogne et jusqu'en Lorraine en fin de nuit. MeteoNews indique la plus grande prudence pour vos déplacements durant cette période.

Selon plusieurs lecteurs, le Holistic Management n'a pas été inventé par Allan Savory, biologiste, éleveur et homme politique zimbabwéen, comme indiqué dans le reportage paru sur Web-agri, mais par un Français, André Voisin. De plus, cette technique de pâturage daterait des années 60. Toujours est-il qu'elle est connue jusqu'en Australie, où elle est largement pratiquée.

Les fortes chaleurs qui ont envahi la façade ouest et sud-ouest de la France depuis dimanche, s'amplifient et s'étendent comme prévu ce lundi, et vont persister jusqu'à jeudi au moins sur la plupart des régions.

Une chaîne de récolte de foin de luzerne bien maîtrisée est essentielle pour garantir une bonne qualité du fourrage. Elle doit conduire à un taux de matière sèche avoisinant les 85 % tout en minimisant les pertes de feuilles. Arvalis - Institut du végétal a expérimenté différents outils pour définir lesquels sont les plus performants.

Dans ses tendances météo à long terme, fiables à 60 %, MeteoNews prévoit un mois de juillet très estival. En revanche, août serait plus contrasté avec du soleil dans le sud-est mais des pluies et des températures plus fraîches au nord de la Loire.

Un orage exceptionnel a frappé le sud de la Haute-Loire mardi soir, selon MeteoNews. Le cumul de précipitations a atteint 226 mm sur la commune de Landos.

En plein bassin laitier de Mayenne et d'Ille-et-Vilaine, des éleveurs produisent la luzerne, qui enrichira la ration de leurs vaches. Réunis en coopérative, ils déshydratent leur fourrage pour conserver toutes ses qualités. De nombreuses qualités qui font de la luzerne un atout pour l'autonomie protéique mais aussi la santé et la reproduction des laitières.

Les avantages des légumineuses au niveau agronomique, zootechnique et économique sont prouvés. Cependant, les conditions pédoclimatiques et les objectifs peuvent être différents suivant les exploitations. C'est pourquoi il convient de faire le point sur les espèces disponibles, les critères variétaux et les éléments de choix des espèces.