Retrouvez les estimations de rendements 2019 mises à jour en maïs grain, non-irrigué et irrigué, département par département. (©Terre-net Média)
En cette fin de campagne 2019, le bilan se montre très mitigé en maïs grain, comme le souligne un sondage publié sur terre-net.fr entre le 5 et le 12 novembre 2019. Sur 2 040 votants (et en retirant les 32,1 % qui ne cultivent pas de maïs grain), les résultats s'étendent de moins de 70 q/ha pour 35,6 % des producteurs à plus de 121 q/ha pour 7,7 % d'entre eux. En cause : « les conditions climatiques de l'année. Les résultats sont donc très hétérogènes entre les régions, mais également au sein d’une même zone de production », précisent Thomas Joly et Michel Moquet, ingénieurs Arvalis.
Une tendance confirmée par les derniers chiffres du service statistique du ministère de l'agriculture publiés le 12 novembre. En maïs grain non-irrigué, Agreste estime un rendement moyen de 75,3 q/ha, soit une baisse de 3,9 % sur un an et de 10,8 % par rapport à la moyenne quinquennale 2014-2018. Le potentiel du maïs grain irrigué est, lui aussi, en diminution : 105,8 q/ha, soit - 4,9 % sur un an et - 3,9 % comparé à 2014-2018. « L’irrigation prouve encore son intérêt avec des rendements dépassant les 150 q/ha localement, même si les restrictions prises par arrêtés tout au long de la campagne n’ont pas permis d’assurer l’expression de ce potentiel », ajoutent Thomas Joly et Michel Moquet.
La baisse de la production 2019 est atténuée par la hausse des surfaces : + 5,6 % par rapport à 2018 (1,44 Mha en 2019). « Le partage maïs grain - maïs fourrage pourrait être toutefois révisé lors des prochaines estimations », selon Agreste.
N.B. : Les résultats de ce sondage sont indicatifs (l'échantillon n'a pas été redressé)
