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Maïs fourrageAttention, les récoltes pourraient avoir trois semaines d'avance !

| par Arvalis-Institut du végétal | Terre-net Média

A ce jour, compte-tenu des dates de semis précoces et des conditions climatiques actuelles - chaudes et déficitaires en pluviométrie - les récoltes de maïs fourrage pourraient avoir deux à trois semaines d'avance par rapport à la normale si les conditions anticycloniques persistent.

Récolte du maïs fourrageLa récolte de maïs fourrage pourrait être avancée en raison de la météo actuelle. (©Terre-net Média)

La qualité prime

Certes, à ce jour rien n’est joué. On peut d’ailleurs espérer un retour à des conditions climatiques plus normales. Cependant, il faut anticiper pour assurer la récolte au bon stade, gage de qualité de l’ensilage.

Des travaux récents ont montré que récolter tardivement pouvait permettre de gagner 0,5 à 1 tonne de matière sèche supplémentaire par hectare, mais que ce gain s’accompagnait d’une baisse de la valorisation de l’amidon dans le rumen et d’une baisse de la digestibilité des tiges et des feuilles. Au final, récolter tard ne remplit pas plus le tank à lait… Et c’est sans compter sur les risques de moins bonne conservation du fourrage liés au taux de MS élevé d’une récolte tardive. Conclusion : cibler 32 % de matière sèche à la récolte.

Tous dans les champs pour noter la date floraison

La floraison – sortie des soies - est un premier indicateur de la précocité de la plante. A partir de la date de floraison, il est possible de faire une première estimation de la période optimale de récolte.

50 % des plantes portent des soies, c’est la floraison. A suivre avec attention pendant cette période. La floraison correspond à la sortie des soies, au niveau du futur épi. Une plante est fleurie lorsqu’elle présente au moins une soie. Une parcelle est fleurie quand 50 % des plantes présentent des soies.

Soie MaïsUne plante est fleurie lorsqu’elle présente au moins une soie. (©Arvalis-institut du végétal)

« A partir de ce stade, il faut environ 600 à 640 degrés-jour pour atteindre le stade optimal de récolte plante entière… soit 45 à 60 jours selon les régions et le climat », explique Bertrand Carpentier, ingénieur maïs fourrage chez Arvalis - Institut du Végétal.

Un mois après la floraison, prévoir un autre contrôle pour observer le remplissage du grain et estimer l’avancement de la culture. Cette nouvelle vérification permettra de préciser au mieux la date de récolte.


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DÉJÀ 6 RÉACTIONS


Bertrand
Il y a 87 jours
Les premiers semé sortirons en fleur d'ici 10j chez moi.
Si on fait +60j, la récolte devrait avoir lieu le.......10 Septembre
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Hervé via Twitter
Il y a 87 jours
Pas encore chez moi, mais certains voisins qui ont semé un peu plus tôt
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Etienne
Il y a 87 jours
Déjà !!!!
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Nono
Il y a 50 jours
Nous pas fini les moisson dans le 22
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Hervé via Twitter
Il y a 88 jours
Les premiers #maïs sont en fleur à #Bonnétable dans le nord-est de la @sarthefr! Premiers ensilage début août? A suivre... 😉?
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mag
Il y a 88 jours
le milieu agricole j y suis née dedans et je me sens tres proches des agriculteurs.
merci je souhaite etre à l'écoute de l actu agricole
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