Conseil de nutritionnisteUne ration économe avec ensilage d'herbe et coproduits pour 84 €/1.000 l

Dans l'Aube, les 70 Prim'holsteins de l'Earl du Champs Roy affichent un coût alimentaire de 84,34 €/1.000 l grâce à une ration riche en ensilage d'herbe et en coproduits tels que les pommes de terre et les drêches. Thomas Droyer, consultant en nutrition du Cabinet Bdm, détaille la ration et les performances technico-économiques de cet élevage qui dégage 237 €/1.000 l de marge sur coût alimentaire.

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