Bovin viandeAutonomie alimentaire et vente directe : les échappatoires pour s'en sortir

| par Yan Mathioux nutritionniste | Terre-net Média

Face aux prix de la viande qui ne décollent pas et aux charges qui ne vont pas en diminuant, que faire ? Deux pistes sont à creuser : gagner en autonomie alimentaire et se diriger vers les circuits courts.

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