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PâturageAntoine Thibault (27) : « Mes vaches ont perdu en lait, c'est grave ou pas ? »

| par | Terre-net Média

Avec l'augmentation de la part d'herbe dans la ration de ses vaches, Antoine Thibault, éleveur laitier dans l'Eure, voit son litrage diminuer. Les vaches font moins de lait mais faut-il s'inquiéter ? « Non », répond l'éleveur qui, après avoir fait le calcul, explique que son coût alimentaire a bien baissé lui aussi.

L'éleveur normand Antoine Thibault (27) revient dans une nouvelle vidéo postée sur sa chaîne Youtube. Voilà maintenant près d'un mois que les vaches sont nuit et jour dehors, en pâture. « Même si elles gardent une petite part de maïs à l'auge, elles font moins de lait. Alors, est-ce que c'est grave ? » L'éleveur nous détaille son calcul :

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« Avant, elles avaient une ration composée de 8 kg MS de maïs et 8 kg MS herbe et produisaient environ 28 litres de lait par jour. Aujourd'hui, elles ne sont plus qu'à 4-5 kg de maïs et le reste en herbe et elles font 25 l/j. La perte en lait est de l'ordre de 180 l par jour, soit 60 €/j. »

Mais côté coût d'alimentation, la facture a elle aussi bien diminué. « Si je prends un prix de 50 €/t MS pour l'herbe et 120 €/t MS pour le maïs 2019, on réalise déjà une économie de 12 €/j sur la ration de base. Ensuite, j'ai diminué de 50 kg/j la distribution du soja, ce qui fait encore descendre le coût de 19 €/j. J'ai aussi réduit le concentré de production au Dac de 50 kg, ce qui représente 15 €/j en moins. 12 + 19 + 15 = 46. Sur les 60 € de perte en lait du départ, cela ne représente plus que 14 €/j de perte, ce qui reste donc très économique ! De plus, cela coïncide avec la demande de réduction laitière de la part de l'interprofession. Je rattraperai ce petit retard en hiver. »

Antoine poursuit : « Si les vaches baissent en lait mais que le coût alimentaire diminue aussi, ça ne pose pas de problème. De plus, le pâturage est plus avantageux que la récolte mécanique de l'herbe. » Il conclut : « Ce ne sont pas forcément les vaches qui produisent le plus de lait qui sont les plus rentables, ni le moment où elles produisent le plus de lait ! »


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DÉJÀ 8 RÉACTIONS


Lau
Il y a 81 jours
Bonjour
Attention c est comme cela qu on peut attraper le virus de la décroissance!
Il va falloir ré confiner pour remonter la production
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Maec
Il y a 82 jours
50€ la tonne de matière sèche d herbe, je voudrais bien savoir ce qu'il y a dans le calcul.
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Moty
Il y a 82 jours
Merci pour cette belle vidéo. Je pense quand même que dans l'Eure, c'est assez favorable pour la pousse de l'herbe ?? Ce qu'il faut voir c'est la surface accessible par VL , mais aussi par UTH. A mon avis, ( je suis sur un système paturant depuis 15 ans ) et j'en apprends encore ( c'est vraiment intéressant ) , si tu as suffisamment de surface accessible , le prochain objectif ( le printemps prochain ) c'est de fermer le silo ( 1 mois, puis 3 mois puis 6 mois )..
Produire moins de lait, vivre Heureux et gagner autant c'est possible
Le petit éleveur Breton Heureux
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steph72
Il y a 82 jours
Meme si c'est du rga,il a le mérite de faire un systeme paturant pour economiser de l'ensilage.
Par chez nous ils sont encore à faire de l'ensilage de rgi avant semis de mais ensilage alors qu'on est en zone séchante non irrigué!!!
Faire du lait de cette façon coute plus cher que de semer des prairies temporaires avec légumineuses meme si ça fait moins de cultures de vente
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grrr
Il y a 82 jours
une attitude dogmatique peut en cacher une autre.....
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Massol
Il y a 82 jours
Visiblement elles ne sont pas dans l’herbe mais dans du ray grass,ça change tout.visiblementcet eleveur est bien dans le moule du système cl upra ...il faudra une révolution dans ca tête pour changer de paradigme comme beaucoup d’ailleurs pour devenir des paysans plein de bons sens .
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rebelle
Il y a 82 jours
l élevage ça ne se résume pas à une règle de trois au bord du champ ,c est un métier ....lol, je n ai jamais gagné à sous alimenter mes vls
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grrr
Il y a 82 jours
et quel effet sur les taux, ce qui peut ne pas être aussi neutre sur la paie du mois ?
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