Colza

+ 20 % pour le blé, + 28 % pour le maïs : ce sont les hausses de production attendues en Allemagne cette année après la sécheresse historique de 2018. Seule la récolte de colza devrait diminuer : - 11,6 %.

Les fortes gelées enregistrées le week-end dernier, avec un record à - 9 °C dans la Marne, inquiètent les producteurs de colza. Sur les réseaux sociaux, nombreux sont ceux qui craignent des dégâts potentiels alors que la culture a déjà été fragilisée à l'automne par la sécheresse. Le retour du gel début mai n'est d'ailleurs pas exclu par certains météorologues.

L'objet de cet article est de mettre en place une simulation de commercialisation sur deux exploitations ayant des structures comparables. La différence entre les deux fermes vient de la stratégie de commercialisation adoptée par les chefs d'exploitations.

Le risque sclérotinia sur colza, est à prendre en compte en préventif, au stade chute des pétales, en fonction de la parcelle et de l'année. Les conditions climatiques ne sont pas forcément favorables à la maladie, mais une partie des premiers kits pétales réalisés, s'est révélée positive. Côté insectes, les méligèthes sont toujours à surveiller dans les parcelles les moins avancées. Dans les autres, la vigilance sera de mise pour les charançons des siliques et les pucerons cendrés. Sur blé, la rouille jaune est présente ponctuellement sur variétés sensibles et la septoriose est à surveiller à partir du stade 2 nœuds.

Selon Agreste, service statistique du ministère de l'agriculture, la sole de céréales à paille affiche une progression en 2019. Selon les dernières estimations du 1er avril, la tendance est aussi à la hausse pour les protéagineux et les pommes de terre. Par contre, le colza enregistre une chute importante des surfaces.

Hormis quelques parcelles touchées par la rouille jaune, ou des secteurs avec présence de piétin-verse sur variétés sensibles, la pression des maladies sur blé est dans l'ensemble assez limitée jusqu'à présent cette année. C'est aussi le cas du sclérotinia sur colza. Jusqu'à maintenant, ce sont surtout les insectes qui constituent une menace pour les colzas. Avec l'avancée des stades, les méligèthes vont peu à peu laisser leur place aux charançons des siliques, puis aux pucerons cendrés.