- Observatoire des marchés
- Pôle viande
- Marchés de la viande
Liste des marchés
Marché de Agen
- Catégorie : Broutards
- Effectif total : 428
- Date : 10/10/2018
Blond d'Aquitaine (en €/kg vif)
| Sexe | Poids | Conformation | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| M | 200 à 250 kg | R | 3,1 | = | ||
| M | 300 à 350 kg | U | 3,38 | = | ||
| M | 200 à 250 kg | U | 3,85 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | U | 3,7 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | R | 2,7 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | U | 2,65 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | R | 2,15 | = | ||
| M | 300 à 350 kg | R | 2,45 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | U | 2,85 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | R | 2,05 | = |
Limousin (en €/kg vif)
| Sexe | Poids | Conformation | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | R | 2,4 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | U | 3,21 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | R | 2,1 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | R | 2,5 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | U | 2,6 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | U | 2,53 | = | ||
| M | 300 à 350 kg | U | 2,95 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | R | 2,1 | = |