- Observatoire des marchés
- Pôle viande
- Marchés de la viande
Liste des marchés
Marché de Agen
- Catégorie : Broutards
- Effectif total : 377
- Date : 18/09/2019
Blond d'Aquitaine (en €/kg vif)
| Sexe | Poids | Conformation | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 3,53 | = | ||
| M | 300 à 350 kg | R | 2,6 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | U | 3,78 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | R | 2,7 | = | ||
| M | 200 à 250 kg | U | 3,98 | = | ||
| M | 200 à 250 kg | R | 2,9 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | U | 2,65 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | R | 2,18 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | U | 2,76 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | R | 2,27 | -0,03 |
Limousin (en €/kg vif)
| Sexe | Poids | Conformation | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 2,93 | = | ||
| M | 300 à 350 kg | R | 2,48 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | U | 3,03 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | R | 2,53 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | U | 2,6 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | R | 2,13 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | U | 2,69 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | R | 2,18 | = |