- Observatoire des marchés
- Pôle viande
- Marchés de la viande
Liste des marchés
Marché de Agen
- Catégorie : Broutards
- Effectif total : 405
- Date : 23/05/2019
Blond d'Aquitaine (en €/kg vif)
| Sexe | Poids | Conformation | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 3,7 | = | ||
| M | 300 à 350 kg | R | 2,7 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | U | 3,9 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | R | 2,85 | = | ||
| M | 200 à 250 kg | U | 4,1 | = | ||
| M | 200 à 250 kg | R | 3,1 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | U | 2,85 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | R | 2,32 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | U | 2,9 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | R | 2,5 | = |
Limousin (en €/kg vif)
| Sexe | Poids | Conformation | Prix moy. | Var. | Graph. | Comp. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| M | 300 à 350 kg | U | 3,12 | = | ||
| M | 300 à 350 kg | R | 2,55 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | U | 3,3 | = | ||
| M | 250 à 300 kg | R | 2,6 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | U | 2,7 | = | ||
| F | 250 à 300 kg | R | 2,15 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | U | 2,75 | = | ||
| F | 200 à 250 kg | R | 2,15 | = |