Bovin viande

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Articles traitant des bovins allaitants et des filières de viande bovine.

31Mai
Bovins viande

La structure interprofessionnelle créée par Interbev annonce une baisse du montant de la cotisation de 10 centimes par carcasse de gros bovin, à partir du 1er juillet.


    6Avril
    Filière bovin viande

    En ouvrant leurs portes du 17 au 21 mai, tous les professionnels de la filière viande sont invités à susciter de l'intérêt, parler de leur métier et ainsi corriger certains a priori auprès des consommateurs qui s'interrogent sur leur alimentation.

      21Mars
      Scandale de la viande avariée au Brésil

      Suite à la révélation du scandale de la viande avariée au Brésil, Stéphane Le Foll annonce le renforcement des contrôles à l'importation pour les lots de viande en provenance de ce pays. Le ministre français de l'agriculture demande également à la Commission européenne de prendre toutes les mesures nécessaires pour assurer la protection des consommateurs.

      16Mars
      French beef, a taste of terroirs

      Interbev promeut l'image de marque du b½uf français à l'étranger

      Pour s'affirmer sur les marchés à l'export, l'interprofession a créé une nouvelle identité de marque pour la viande bovine française : « French beef, a taste of terroirs »*. L'objectif est de dynamiser les échanges commerciaux de viande bovine avec l'étranger en misant sur la tradition gastronomique française.