Tendre ou dur, meunier ou fourrager. tous les articles sur le blé.
Des chercheurs d'Inrae, de l'Institut Agro et du CNRS ont développé un modèle de sélection basé sur la coopération entre les plantes semées à forte densité, qui permet d'augmenter le rendement des cultures en utilisant les surfaces existantes. Une piste pour « assurer une production alimentaire pour une population croissante tout en protégeant l'environnement ».
Les prix du blé et du maïs en Europe continuaient d'être affectés mardi en tout début d'après-midi par les perspectives de ralentissement économique de la Chine qui ont paniqué les marchés mondiaux lundi, en raison des craintes liées à la propagation du coronavirus chinois.
Les cours du maïs, et dans une moindre mesure du blé et du soja, ont terminé en baisse lundi, rattrapés comme le reste des marchés financiers par les craintes liées à la propagation d'un virus chinois.
Les prix des céréales étaient affectés, lundi après-midi, comme la Bourse dans son ensemble, par les inquiétudes liées à l'épidémie de coronavirus.
Alors que l'accord de « phase 1 » était supposé booster les achats chinois de produits agricoles américains, le Chine a pris les opérateurs à contre-pied avec son achat de blé australien.
Les cours du maïs, du blé et du soja ont terminé en forte baisse vendredi, les investisseurs se montrant pessimistes sur la demande dans les prochains jours malgré des chiffres hebdomadaires faisant état de commandes solides.
Les prix du blé étaient proches de l'équilibre, vendredi à la mi-journée, le marché étant dans l'attente de nouvelles quant à l'évolution de la grève des dockers, qui affecte les ports français et l'exportation de céréales.
Les grèves continuent d'affecter les activités logistiques françaises et présentent une menace pour les exportations de céréales. Les perturbations pourraient conduire à des exports insuffisants, qui n'atteindraient pas l'objectif établi par FranceAgriMer. Un trop haut niveau de stock en fin de campagne pourrait peser sur les prix.
Les deux semenciers s'associent autour d'une filiale commune, Pollinova. L'objectif : « optimiser la production de semences hybrides de céréales ».
Les cours du soja coté à Chicago ont encore reculé jeudi, tombant à leur plus bas niveau depuis mi-décembre faute de commandes chinoises. Ceux du maïs et du blé ont en revanche progressé.
Les prix du blé étaient à l'équilibre jeudi après-midi, au lendemain d'une séance agitée où les cours ont atteint des niveaux jamais vus depuis le début de la campagne 2019-2020 avant de clôturer en nette baisse.
Le dernier appel d'offres lancé par l'Algérie a abouti à l'achat de 400 à 450 kt de blé meunier, ce qui a permis d'apporter un regain de dynamisme dans la demande internationale. Les origines ne sont pas connues pour le moment, mais il y a fort à parier que du blé français ait été retenu. Mais les problèmes logistiques qui perturbent les exportations plombent l'ambiance.
Le prix du blé coté à Chicago a terminé en baisse mercredi après avoir grimpé à son plus haut niveau en séance depuis un an et demi. Le prix du soja a légèrement reculé tandis que celui du maïs a progressé.
Premier pays producteur et exportateur de blé tendre d'Europe, la France exporte plus de la moitié de son blé. Les débouchés sont très diversifiés et variables chaque année. Guillaume Van de Velde, directeur général de Ceremis, a présenté un panorama des exportations françaises de blé.
Les cours du blé poursuivaient mercredi leur progression, toujours tirés par la demande mondiale, les blocages contre la réforme des retraites ayant de plus repris ce jour dans les ports français.
