Articles traitant d'aviculture et de filières avicoles : poulet de chair, poule pondeuse, dinde, canard, oie, volailles.
Visé par une nouvelle interdiction à New York, sans impact économique pour les producteurs français, le foie gras affiche à nouveau une belle vigueur après les abattages massifs de 2016 et 2017 qui avaient fait dégringoler sa production de 40 %.
L'interdiction de la commercialisation du foie gras à New York agace dans le Sud-Ouest mais la mesure n'aura aucun impact économique sur la filière en France, assurent jeudi les professionnels du secteur.
L'élimination des poussins mâles par broyage dans les élevages industriels devrait être interdite à la fin 2021, a indiqué mercredi le ministre de l'agriculture Didier Guillaume, en promettant d'autres mesures de bien-être animal « dans les semaines qui viennent ».
Après la viande ou le lait, l'interprofession des palmipèdes à foie gras (Cifog) a lancé mardi un logo « Origine France » avec le soutien de quelque 10 000 chefs cuisiniers, dans l'espoir d'encourager la reprise des exportations de foie gras, magrets et confits, affectées par la crise de la grippe aviaire en 2015 et 2016.
Crise du fipronil, poules élevées en cages, massacre des poussins mâles... Touchée ces dernières années par différentes polémiques, la filière ½uf a amélioré certaines pratiques alors que, dans l'assiette, l'½uf a toujours la cote.
Le leader français de l'½uf de consommation Matines ferme son site de Branges en Saône-et-Loire, entraînant la suppression de 53 emplois, a annoncé la préfecture dans un communiqué.
La filière volaille constate que les importations de poulets continuent à augmenter en France, et craignent que le phénomène s'accentue en cas de Brexit sans accord et de signature par l'UE de l'accord de libre échange avec le Mercosur. « Au 1er semestre 2019, alors que la consommation de poulet augmentait de 2,4 % en France par rapport au 1er semestre 2018, les importations progressaient de + 4,7 % tandis que la production française diminuait de - 3,6 % », indique jeudi dans un communiqué Anvol, l'interprofession de la volaille française.
On marche sur la tête ! Nouvelle attaque d'antispécistes dans un élevage de volailles à Gembloux (Belgique). Bâtiments vandalisés et tagués « stop spécisme, ouvrons les cages » alors qu'il s'agit d'un élevage biologique avec parcours extérieur.
Comme chaque année, le programme des rencontres et conférences du Space s'avère très dense. Du 10 au 13 septembre 2019, une centaine de rendez-vous sont programmés, de quoi satisfaire les passionnés d'élevage !
La Commission européenne a validé vendredi l'aide française en faveur des éleveurs de poules contaminées par le fipronil, un scandale sanitaire qui avait agité le continent à l'été 2017.
La préfecture du Pas-de-Calais a annoncé jeudi avoir autorisé l'exploitation d'un poulailler industriel d'environ 40 000 volailles à Offekerque, qui avait suscité l'opposition d'une partie des habitants.
Des millions de poussins mâles sont éliminés chaque année dans les couvoirs de poules pondeuses, asphyxiés ou broyés, car ces becs inutiles ne produisent pas d'½ufs : une situation sur laquelle doit statuer jeudi une cour allemande.
Environ 200 personnes ont manifesté samedi à Pitgam (Nord) contre un projet de construction d'un élevage industriel de 107 000 poules pondeuses, qui a récemment obtenu l'aval de deux enquêtes publiques.
Aucune anomalie n'a été relevée dans la gestion de l'élevage de volailles situé à Solignat (Puy-de-Dôme) dont l'association de défense des animaux L214 avait dénoncé le 9 mai les conditions d'exploitation « effroyables », a indiqué mercredi la préfecture.
L'enquête administrative ouverte après la diffusion d'une vidéo de l'association L214 dénonçant les conditions de production d'½ufs de cailles dans un élevage de la Drôme a écarté tout dysfonctionnement ou abus dans l'exploitation concernée, a annoncé vendredi la préfecture.
