Articles relatifs à l'agroalimentaire et au secteur agroalimentaire.
Des acteurs de l'alimentation, parmi lesquels Yuka, Marmiton ou Open Food Facts, ont annoncé jeudi le lancement d'un « éco-score » indépendant, un indicateur devant mieux informer et « sensibiliser » les consommateurs sur l'impact environnemental des produits alimentaires. (Mise à jour le 8 janvier 2021à 9h26)
Les coopératives Triskalia et Cecab, qui avaient annoncé il y a un an leur réunion dans une entité commune, Eureden, ont annoncé lundi leur fusion au sein de cette nouvelle coopérative.
Dans le bilan 2019 de la compétitivité du lait de vache, réalisé pour FranceAgriMer et étudiant la performance des filières laitières dans les 13 principaux pays producteurs, la France arrive première, avec un bon positionnement sur la capacité d'organisation de la filière laitière, la maîtrise technique, et une bonne capacité à s'implanter sur les marchés. Néanmoins, des faiblesses s'installent, comme la baisse régulière de la production, et des épisodes de sécheresse importants, dans un contexte de forte pression sociétale sur l'élevage.
La start-up française InnovaFeed, un des leaders de la production de protéines d'insectes pour les animaux d'élevage, a levé 140 millions d'euros, qui vont notamment permettre la construction d'une usine aux États-Unis, dans le cadre d'un partenariat avec le géant américain de l'agroalimentaire ADM.
L'Autorité de la concurrence a, pour la première fois, imposé à quatre distributeurs dont Casino et Auchan de réduire pendant cinq ans leurs achats en commun destinés à leurs produits de marques distributeurs, qui risquaient de fragiliser les petits producteurs.
Le ministère de l'économie s'est engagé mercredi à ce que les modalités de règlement de l'amende infligée à la Cooperl par l'Autorité de la concurrence dans l'affaire du « cartel du jambon » ne remettent pas en cause la survie de l'entreprise.
Le leader français de la filière porcine Cooperl envisage de fermer plusieurs de ses usines à la suite de sa condamnation à 35,5 millions d'euros d'amende par l'Autorité de la concurrence dans l'affaire du « cartel du jambon », a indiqué mardi le groupe, qui clame son innocence.
L'entreprise coopérative Even aura prochainement un nouveau directeur général, le troisième seulement en près de 60 ans. Objectif : « continuer le travail de longue haleine » de diversification pour mettre les adhérents éleveurs laitiers à l'abri des aléas des marchés.
En cette année difficile pour les salons agricoles, le ministre de l'agriculture s'est déplacé à Rennes pour soutenir le Space et écouter les inquiétudes des professionnels agricoles, à qui il a réaffirmé son cap : renforcer la souveraineté et l'indépendance du modèle agro-alimentaire français.
Selon la coopération laitière, les 80 jours de confinement ont pesé lourdement sur les comptes des coopératives laitières. Pour compenser des « pertes massives de débouchés » et les « surcoûts engendrés par la crise », ces dernières estiment que les négociations commerciales avec les MDD seront « déterminantes » pour l'avenir.
Le groupe laitier Lactalis a annoncé un chiffre d'affaires en hausse de 11 % en 2019 et confirmé sa place de leader mondial.
Fourme d'Ambert, Morbier, Ossau Iraty... La grande distribution doit « d'urgence » mettre en avant les 45 fromages AOP produits en France pour qu'ils survivent à la crise du coronavirus, a plaidé mardi la coopérative laitière Sodiaal.
L'expérimentation de l'étiquetage de l'origine de la viande et du lait dans les produits transformés, lancée en 2016, vient d'être à nouveau prolongée pour un an, jusqu'à fin décembre 2021.
D'Anne Hidalgo (PS) à Paris à Gaël Perdriau (LR) à Saint-Etienne, en passant par Eric Piolle (EELV) à Grenoble, près de 30 candidats aux municipales s'engagent pour « des cantines sans nitrites », du fait de leur rôle dans l'apparition de certains cancers digestifs.
L'association des producteurs de lait Bel Ouest, le groupe fromager Bel et Intermarché ont renouvelé pour la seconde fois leur accord tripartite dans le cadre duquel le distributeur s'engage à payer un peu plus cher les produits Bel pour mieux rémunérer les producteurs de lait qui le fournissent.
