Articles relatifs à l'agroalimentaire et au secteur agroalimentaire.
Le Parlement européen a adopté une nouvelle législation pour lutter contre les pratiques déloyales des géants de la grande distribution et de la transformation, et ainsi mieux protéger les petits producteurs.
La chaîne de restauration rapide Burger King (Groupe Bertrand) annonce jeudi qu'elle s'approvisionnera désormais en France pour le pain de ses hamburgers, fabriqué dans une usine de Brétigny-sur-Orge, et pour la viande de ses menus enfant.
La Société Fromagère du Moulin de Carel, filiale du groupe Lactalis, a procédé au retrait de la vente et au rappel de 5 800 camemberts commercialisés sous la marque « Moulin de Carel » après la découverte de la bactérie E.Coli, a annoncé mardi l'entreprise.
De la production agricole aux représentants de la restauration collective, huit acteurs de la chaîne alimentaire ont dénoncé le projet de décret concernant les objectifs d'approvisionnement de la restauration collective. Selon eux, il facilitera, non pas l'approvisionnement local de produits de qualité, mais les produits d'importation.
Le marché d'intérêt national (MIN) de Nantes, deuxième plus grand marché français derrière Rungis, a ouvert jeudi à la presse son nouveau site, qui accueille une centaine d'entreprises de la filière agroalimentaire, après un déménagement historique.
Pour mieux manger, la France doit compter sur la « transition agroécologique » de son agriculture conventionnelle, désormais « irréversible », estime le ministre de l'agriculture Didier Guillaume dans un entretien avec l'AFP, où il appelle parallèlement à ne pas « industrialiser » la production de bio.
Des cours en hausse, des stocks de poudre de lait disparus et des contrats avec les distributeurs : la filière laitière retrouve des couleurs début 2019 et les professionnels espèrent que cette embellie profitera aussi aux éleveurs.
L'année 2019 commence sous de bons auspices pour les prix mondiaux des denrées alimentaires. L'indice FAO a augmenté de 1,8 % en janvier par rapport au mois précédent pour atteindre 164,8 points. Ce sont surtout les produits laitiers qui ont progressé (+ 7,2 %) et dans une moindre mesure les céréales.
C'est quoi le « GPI » ? Le volet agricole du « grand plan d'investissement » promis par Emmanuel Macron constitue le socle de soutien à la transformation des secteurs agricoles et agroalimentaires souhaitée par le chef de l'Etat. A quoi vont servir les 5 Mds¤ promis sur cinq ans ? Quels projets seront soutenus ? Comment les exploitations agricoles et entreprises agroalimentaires peuvent-elles en bénéficier ? Terre-net a réalisé une émission en Live sur Youtube, de 11h45 à 12h45, pour tout expliquer de ce « GPI », en présence notamment de Didier Guillaume, ministre de l'agriculture.
La loi Alimentation, destinée à favoriser le revenu des agriculteurs, a pour l'instant été indolore concernant les prix des produits alimentaires vendus en supermarchés, contrairement à ce que craignaient les chantres du pouvoir d'achat et certains distributeurs.
La toute nouvelle interprofession de la volaille de chair, Anvol, estime les besoins d'investissements de la filière à 2,7 milliards d'euros dans les cinq ans pour atteindre ses objectifs, dont le principal est la reconquête du marché français.
L'industriel fromager Savencia, qui compte des marques comme Caprice-des-Dieux, Tartare ou Saint-Albray, a vu ses ventes stagner au cours de l'année 2018 en raison d'effets de change négatifs, a-t-il annoncé jeudi dans un communiqué.
La grande distribution a été très critiquée mercredi par l'industrie agroalimentaire et les coopératives agricoles qui lui reprochent de continuer d'imposer sa loi et de faire baisser les prix des denrées, malgré la récente loi Alimentation censée redonner de la valeur aux producteurs.
L'intégralité de la viande polonaise frauduleuse écoulée en France a été localisée, une partie des 145 kilogrammes restants ayant déjà été vendue à des consommateurs, a annoncé samedi le ministère de l'agriculture.
La distribution, qui a longtemps vendu à perte des produits de grande consommation pour attirer les consommateurs, va devoir « rééquilibrer » ses marges au profit de produits issus de l'agriculture, a déclaré vendredi le ministre de l'agriculture Didier Guillaume.
