Articles relatifs à l'agroalimentaire et au secteur agroalimentaire.
Le ministre de l'agriculture Stéphane Travert a plaidé mardi en faveur de chartes de bonnes pratiques avec les industriels afin de faire diminuer les taux de sucre, de sel et de gras dans les aliments transformés, plutôt que d'édicter des contraintes.
L'excédent des échanges agroalimentaires français s'est fortement accru en juillet par rapport au même mois de 2017, à la faveur d'une hausse des exportations supérieure à celle des importations, indique vendredi le service de statistiques du ministère de l'agriculture.
Le nouveau président de l'association nationale des industries alimentaires (Ania), Richard Girardot, a dénoncé mardi le « marketing de la panique » qui cible selon lui son secteur, à la veille de la reprise des débats à l'Assemblée nationale sur la loi Alimentation.
L'industriel fromager Savencia, qui compte des marques comme Caprice-des-Dieux, Tartare ou Saint-Albray, a vu son bénéfice net divisé par deux au premier semestre 2018 et prévoit un deuxième semestre touché par la volatilité de l'économie laitière et les cours de change défavorables.
Les parents d'un enfant ayant consommé du lait infantile Lactalis contaminé aux salmonelles ont porté plainte mercredi à Paris pour « dissimulation de preuves » après un vol d'ordinateur à la répression des fraudes, qui est en charge de l'enquête, a-t-on appris auprès de leur avocat.
La transition alimentaire : tel est le fil rouge de Terre 2018.
La France a importé moins de produits agricoles et alimentaires en juin par rapport à juin dernier, ce qui a permis à l'excédent commercial agroalimentaire de faire un bond de 55 % par rapport à celui de juin 2017.
L'excédent des échanges agroalimentaires français s'est de nouveau accru en mai 2018 sur un an, la hausse des exportations étant supérieure à celle des importations, selon Agreste, le service de statistique du ministère de l'agriculture.
Le rapporteur de la commission d'enquête parlementaire sur l'affaire Lactalis, Grégory Besson-Moreau, a attaqué le géant laitier mercredi indiquant que ses explications sur la contamination « ne coll(aient) pas », tout en soulignant un déraillement de l'ensemble de la chaîne durant cette crise.
Meilleur contrôle des industriels, autorité unique pour les crises sanitaires et révision des procédures de retrait des produits : ce sont les principales pistes que la commission d'enquête parlementaire sur la contamination de laits infantiles Lactalis présentera mercredi.
Un site internet unique répertoriant tous les retraits ou rappels de produits non conformes, mais aussi la généralisation des contrôles en caisse et l'utilisation des données bancaires des acheteurs : des mesures qu'un rapport remis mardi au gouvernement préconise de combiner pour améliorer la mise hors circuit des denrées alimentaires contaminées ou à risque.
La commission d'enquête parlementaire sur l'affaire Lactalis dévoilera mercredi ses préconisations pour remédier aux dysfonctionnements apparus après la contamination à la salmonelle de 36 nourrissons ayant bu du lait infantile du géant laitier.
Le groupe belge Greenyard, un des principaux fournisseurs de fruits et légumes au monde, a annoncé avoir été contraint de fermer son usine de surgelés en Hongrie après la découverte de sa contamination par une souche de la listeria qui a tué neuf personnes en Europe depuis 2015.
Le président russe Vladimir Poutine a prolongé jeudi jusqu'à fin 2019 l'embargo sur les produits alimentaires occidentaux, introduit en 2014 en représailles aux sanctions décrétées par les Américains et les Européens contre Moscou pour son rôle dans la crise ukrainienne.
La société Sovivo a annoncé vendredi un retrait et un rappel de lots de viande hachée et de steaks hachés distribués par des enseignes Leader Price et supermarchés Casino, après la détection de la bactérie Escherichia Coli
