Face à la volatilité des marchés et à la hausse des charges, la marge sur coût alimentaire s’impose comme l’indicateur de référence pour piloter la rentabilité des élevages laitiers. En s’appuyant sur une démarche de ges...
Revenus des éleveursRevenus des éleveurs
10 000 € de revenu disponible supplémentaire par actif pour les fermes Civam
Le réseau Civam a publié les résultats de son observatoire technico-économique d...
Revenus des éleveurs
Élevage à l’herbe : le Massif central trace la voie de la durabilité avec 27 indicateurs
Le Sidam a mis les moyens pour une vaste campagne de communication sur l’élevage...
Revenus des éleveurs
Jeunes installés : comment trouver sa place en élevage bovin laitier ?
Laure Courret, en master 2 « gestion des territoires et développement local/rura...
Installation/transmission
Les éleveurs considèrent que leurs prélèvements privés sont insuffisants
La plupart des éleveurs ne sont pas satisfaits de leurs prélèvements privés. De ...
Revenus des éleveurs
Les jeunes éleveurs se prélèvent moins de 1 500 €/mois, les cédants moins de 1 000 €
D’après l’Observatoire Innoval 2025 du métier d’éleveur, près de 40 % des person...
Installation/transmission
Les éleveurs demandent plus de reconnaissance pour les atouts du pâturage
Intérêts économiques et environnementaux, effets positifs sur la qualité des pro...
Pâturage
« En 2025, avoir des fermes non rentables, ce n’est pas normal »
Comment se portent les filières d’élevage ? Quels seront leurs enjeux demain ? T...
Revenus des éleveurs
En lait : de meilleurs revenus sur la dernière décennie mais qu’en sera-t-il demain ?
Les performances technico-économiques des exploitations laitières françaises ont...
Revenus des éleveursDossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Revenu des éleveurs allaitants : les systèmes herbagers prennent leur revanche
En 2024, le climat n’a pas été tendre avec les grandes cultures. À tel point que...
Bovins viandeExpérimentation pour afficher la rémunération du producteur sur les produits
La ministre de l'agriculture Annie Genevard a annoncé mercredi le lancement de l...
Ministère de l'agriculture
Aider les agriculteurs en difficulté : les engagements de 5 acteurs de la grande distribution
C’est au Salon de l’agriculture ce mercredi 26 février que 5 acteurs de la grand...
Commercialisation
Pour le Cniel, la filière laitière a des raisons de positiver
Entre reprise de la collecte, tendances de consommation favorables et « plutôt b...
Collecte
Une année 2023 en demi-teinte pour les éleveurs laitiers
Après l’important déficit fourrager de 2022, 2023 a permis aux éleveurs laitiers...
Revenus des éleveurs
Un EBE limité par une année perturbée dans la région Grand Est
À partir de cas types du réseau des fermes de référence Inosys, les chambres d’a...
Revenus des éleveurs
Productivité, efficience, dette : quel impact sur le revenu laitier ?
Dans son récent article, « Le revenu agricole des agriculteurs et des éleveurs ...
Revenus des éleveurs
Près de 57 000 € de revenu disponible par actif pour les fermes Civam
Le réseau Civam publie les résultats économiques de ses exploitations laitières ...
Revenus des éleveurs
Le revenu toujours au cœur du combat pour les éleveurs ardéchois
Comme partout sur le territoire, entre la Drôme et l’Ardèche, les agriculteurs o...
Manifestations
Lactalis s'accorde avec les éleveurs avant de négocier avec les supermarchés
Le groupe laitier Lactalis (Président, Lactel, Bridel) et une organisation repré...
Lactalis
Sur 8 ans, les revenus laitiers en nette progression dans le Massif central
Un revenu en progression, mais des coûts de production et un capital d’exploitat...
Revenus des éleveurs
La déduction pour vache : un outil pour lisser le revenu
Nouveau, une déduction fiscale temporaire a été mise en place pour lisser en par...
Fiscalité
Traités internationaux : des « clauses miroirs » pas si limpides
Pour la grande majorité des économistes mais aussi pour les entrepreneurs et les...
Importations| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,24 €/kg net | -0,01 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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