L'accroissement de la taille des troupeaux laitiers fait grandir la problématique de la main-d'½uvre dans les élevages. Outre la conduite technique du troupeau, « la gestion de...
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[Mise à jour le 17 janvier 2019 à 18h10] Comment nourrir sainement 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en préservant la planète ? En divisant par deux la consommation mondiale de viande rouge et de sucre et en doublant celle des fruits, des légumes et des noix, plaident jeudi des spécialistes, qui veulent une « transformation radicale » de nos habitudes alimentaires.
La collecte de lait de vache biologique a atteint un « niveau record en 2018 », en hausse de 30 % par rapport à 2017, a indiqué l'organisme public Franceagrimer mercredi.
Après les engrais et les métaux, le groupe de négoce agricole Louis Dreyfus Company (LDC) va arrêter ses activités laitières d'ici la mi-2019, afin de se concentrer sur ses activités principales, oléagineux et céréales notamment, a-t-il indiqué dans un communiqué.
Le distributeur Carrefour a annoncé mercredi qu'il allait faire passer un audit à tous les abattoirs qui le fournissent en viande pour sa marque de distributeur (MDD), et ensuite leur demander d'installer des caméras, au nom de ses engagements en faveur du bien-être animal.
Six militants de la cause animale soupçonnés d'avoir incendié un abattoir à Jossigny (Seine-et-Marne) le week-end dernier étaient présentés mardi à un juge d'instruction en vue de leur mise en examen, a-t-on appris auprès du parquet de Melun.
Environ 200 agriculteurs venus principalement en tracteurs ont manifesté mardi à Calais en soutien à un éleveur de poules pondeuses toujours empêché de reprendre son activité après la destruction de son élevage contaminé en 2017 à l'insecticide fipronil, a constaté un correspondant de l'AFP.
La Coordination rurale, deuxième syndicat du monde paysan, a annoncé lundi son intention de boycotter une réunion organisée mardi à Lyon au sujet de la prédation du loup, estimant être mise à l'écart des décisions, prises selon elle avec la FNSEA, syndicat majoritaire.
La France renforce son dispositif de protection pour éviter l'arrivée de la peste porcine africaine par la frontière belge, après la confirmation de deux nouveaux cas en Belgique la semaine dernière.
La peste porcine, qui menace les élevages, va-t-elle passer la frontière belgo-française ? Alors que deux sangliers infectés viennent d'être retrouvés au sud de la Belgique, la France va tenter lundi de muscler son dispositif de protection, avec l'aide des chasseurs et exploitants forestiers.
Un plan d'ensemble pour renforcer le dispositif national de lutte contre la peste porcine, notamment à la frontière belge, doit être élaboré lundi lors d'une réunion à Paris d'éleveurs, chasseurs et responsables forestiers, a-t-on appris vendredi auprès du ministère de l'agriculture.
Le Japon a levé l'embargo sur l'importation de b½uf et d'agneau britanniques en vigueur depuis la crise de la vache folle il y a plus de 20 ans, a annoncé jeudi la Première ministre Theresa May.
Percutés de plein fouet par cette initiative du « lundi vert » sans viande ni poisson, la filière et les défenseurs de l'élevage se mobilisent en créant un « samedi rouge ».
Parmi ceux qu'elle appelle « les prédateurs de la valeur », la Confédération paysanne a annoncé qu'elle allait « transmettre au Parquet national financier » des « éléments démontrant l'opacité et l'évasion fiscale opérée par Lactalis et ses filiales ». Des « éléments » que le syndicat considère comme une « extorsion de la valeur créée par les producteurs de lait ».
Halte aux idées reçues ! Si le robot de traite remplace les trayeurs dans de plus en plus d'élevages, un sondage réalisé sur Web-agri révèle que les hommes restent majoritaires à s'occuper de la traite. En revanche, nombreux sont ceux qui réalisent cette tâche en binôme.
Le groupe Lactalis, mis en cause en 2017 dans une affaire du lait infantile contaminé, est soupçonné d'avoir négligé des alertes de parents dont les nouveau-nés ont déclaré une salmonellose après avoir consommé du lait infantile, selon un rapport d'enquête révélé par le Canard Enchainé.
Le volailler LDC (Le Gaulois, Marie, Poulets de Loué), a vu ses ventes décoller au troisième trimestre de son exercice décalé 2018/2019, notamment grâce à l'intégration de plusieurs acquisitions, mais a confirmé que ces mêmes acquisitions vont plomber son bénéfice d'exploitation annuel.
Alexis Peulson, fils d'agriculteur et futur ingénieur, sillonne la France à vélo en solitaire. Un voyage de cinq mois destiné à faire découvrir l'agriculture d'aujourd'hui au grand public à travers des vidéos publiées chaque semaine sur sa chaîne YouTube.
Face à cette tribune signée par 500 personnalités et appelant à bannir la viande et le poisson le lundi, Agriskippy réagit dans une nouvelle vidéo pour expliquer que « ça n'est pas une bonne idée ». En effet, l'éleveur incite plutôt les consommateurs à manger local et de saison et surtout à lutter contre le Ceta et l'accord UE/Mercosur.
Le groupe CTH s'était engagé dans la campagne « Octobre rose » en commercialisant des bidons roses au profit de la lutte contre le cancer du sein. Aujourd'hui, l'entreprise remet un chèque de 6 500 ¤ à l'association Agir contre le cancer ACC26.
Franceagrimer publie les résultats de son étude dédiée à la filière viande bovine et présente cinq scénarios possibles à l'horizon 2040 (du pire au meilleur) pour les éleveurs. 2019 apporte son lot de changements : cette année, il faudra choisir des prénoms en "P" pour nommer vos bêtes. Maud et Guillaume Soudan nous font voyager en nous présentant leur élevage d'Highlands (une espèce écossaise) en plein c½ur... de l'Allier ! Johanna Herrera du GIE Bretagne, présente le « Tank 2020 ». Économe, voire autonome, il a pour objectif de réduire la facture d'électricité de 80 %. Pâturesens propose une alternative au pâturage hivernal, le bale grazing !
Les années se suivent et se ressemblent : en 2018 comme en 2017, ce sont les attaques et saccages perpétrés par les vegans et les anti-élevage qui font le plus débat parmi les lecteurs. Cette année, l'article le plus commenté a même pulvérisé le record de l'an dernier avec 176 réactions contre 123. Logiquement, le financement de L214, principale association revendiquant l'abandon des productions animales, arrive en bonne place. Au palmarès également : le lait de pâturage, une marque collective créée par des éleveurs, et la carte interactive de la météo des foins proposée par Web-agri.
Le ministère de l'agriculture a indiqué que la procédure de télédéclaration 2019 était « ouverte depuis le 1er janvier 2019 pour les aides animales en métropole ».
Mercredi 2 janvier 2019, des personnalités appelaient à un « lundi vert » sans viande ni poisson. Une tribune « mensongère » et « truffée d'erreurs et de chiffres hasardeux » que dénonce la Confédération paysanne dans un communiqué.
Selon un sondage réalisé sur Web-agri, près de la moitié des éleveurs de troupeaux laitiers ou allaitants ne connaissent pas le prix d'équilibre aux 1 000 litres ou au kilo de carcasse.
[Mise à jour le 4 janvier 2018 à 10h00] L'Irlande demandera plusieurs millions d'euros d'aide spéciale à Bruxelles si la Grande-Bretagne sort de l'Union européenne sans accord, a déclaré jeudi le ministre irlandais de l'agriculture.
Isabelle Adjani, Yann Arthus-Bertrand, Juliette Binoche... 500 personnalités ont appelé mercredi à un « lundi vert » sans viande ni poisson, dans le cadre d'une campagne visant à encourager un changement du comportement alimentaire des Français
Les centres Leclerc et Danone ont signé un accord tarifaire « intégrant l'évolution des coûts de production des élevages laitiers dans le prix du lait », dans le cadre des négociations commerciales 2019, comme l'ont déjà fait Intermarché et Bel.
Dans un article paru début décembre sur Web-agri, le vétérinaire Luc Mounier conseillait, aux producteurs bovins, d'anticiper une éventuelle interdiction des étables entravées. Vu leurs commentaires et leurs posts sur Facebook, ces derniers ne semblent pas prêts à le faire pour des questions de coût et de faisabilité en zone de montagne. Il faudrait aussi interdire les importations de viande produite sans respecter les mêmes contraintes, clament-ils. Encore une mesure pour « tuer un peu plus l'élevage »...
Meilleurs v½ux aux éleveurs et aux acteurs du monde de l'élevage. Que 2019 soit pour vous une excellente année.
L'actualité 2018 du secteur de l'élevage laitier et allaitant a été largement dominée par plusieurs thèmes majeurs : l'agribashing et, en particulier, l'antispécisme, le travail de communication positive de certains éleveurs, ou encore les difficultés des autres à vivre de leur métier. Des tendances qui, sans nul doute, resteront au c½ur de l'actualité début 2019.
