Les producteurs, comme les transformateurs, n'ont de cesse de s'adapter aux attentes des consommateurs. Même s'il est parfois un peu difficile de s'y retrouver entre exigences pour lesquelles les Français sont prêts à payer et surmédiatisation de tendances marginales.

Selon une enquête réalisée par l'agroéconomiste Jean-Marie Séronie auprès de spécialistes du secteur agricole, parmi les grandes tendances qui marqueront l'évolution de l'agriculture française d'ici 2040 figure l'échec du renouvellement des générations en agriculture. Les trois quarts des spécialistes interrogés estiment que la France comptera moins de 250 000 exploitations dans 20 ans.

Les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant aux produits alimentaires qu'ils achètent. Ils ont des attentes sur leurs qualités mais aussi sur les modes de production. Pour y répondre, les agriculteurs adaptent leur façon de faire et attendent une juste rémunération en face.

De nombreuses nappes phréatiques affichent un niveau modérément bas à bas au 1er octobre 2019, indique le BRGM dans sa dernière note d'information. Les pluies de ces derniers jours ne devraient pas permettre une recharge significative des nappes. Leur vidange devrait se poursuivre jusqu'en novembre, lors de la mise en dormance de la végétation.

Avec 6 600 nouveaux « convertis » en 2018, l'agriculture biologique connaît un développement sans précédent et 2019 devrait confirmer la tendance. Pourtant, des freins subsistent : en tête, le retard de paiement des aides et le plafonnement de leur montant. Une situation déplorée par Florent Guhl, directeur de l'Agence bio, qui pointe notamment la nécessité de mieux évaluer l'enveloppe financière dédiée aux conversions.

La France, soutenue par seize autres pays, a réitéré lundi à Luxembourg sa demande de maintien du budget de la Politique agricole commune après 2020, quelques jours avant une discussion entre dirigeants de l'UE sur le budget pluriannuel du bloc européen.

Un peu plus jeune que sa femme, Franck Houssais se pose de nombreuses questions. Doit-il partir à la retraite en même temps qu'elle ? Continuer seul quelque temps ? Ou s'associer avec un tiers ? Pour transmettre son exploitation, il peut y avoir plusieurs pistes possibles, le tout étant d'y réfléchir suffisamment à l'avance pour pouvoir choisir celle qui convient le mieux. Cet article fait partie d'une série de témoignages de cédants sur la transmission de leur ferme.

Une vingtaine d'agriculteurs ont déversé samedi environ 15 000 litres de lait près de la préfecture de la Somme à Amiens pour protester contre la consignation de leurs produits depuis l'incendie de l'usine chimique Lubrizol à Rouen, a-t-on appris de sources concordantes.

L'info selon laquelle le lait serait la boisson la plus hydratante devant l'eau, le jus d'orange, les sodas, le thé et le café a été plébiscitée par les lecteurs. C'est l'article le plus lu de la semaine sur Web-agri devant celui sur la technique d'ensilage brins longs et la présentation de l'ensileuse Class Jaguar 990.

L'interprofession laitière et les éleveurs touchés par l'incendie de l'usine chimique Lubrizol à Rouen ont fait part vendredi soir de leur incompréhension de ne pouvoir reprendre sur le champ la collecte de lait, alors que les analyses sont conformes à la réglementation.

L'État et le Fonds de mutualisation des risques sanitaires et environnementaux ont trouvé un accord avec l'entreprise Lubrizol, qui va indemniser quelque 450 agriculteurs victimes de l'incendie de son usine chimique à Rouen (Seine-Maritime), rapporte le quotidien Les Échos à paraître vendredi.

Transmettre son exploitation à ses enfants, à son gendre, à un tiers, avec maintien ou changement de production et/ou de système, céder une partie seulement de la structure, la voir partir à l'agrandissement... Les exemples de Franck Houssais, Francis Vaudoux, Yvon Boutier, Michel Lemonnier, Michel Vissault, Pascal Pommereul et Bastien Dutertre montrent qu'il n'y a pas qu'une mais plusieurs possibilités de transmission, y compris pour une même ferme.

Le ministre de l'agriculture, Didier Guillaume, a déclaré mardi à l'Assemblée nationale que les productions agricoles autres que le lait affectées par l'incendie de Lubrizol commenceront à être indemnisées au plus tard « la semaine prochaine ».

Mission accomplie au Sommet de l'élevage pour le film "Même pas peur d'être éleveur", sorti à l'automne 2018 avec, pour objectif, de communiquer sur ce métier de manière positive via des projections-débats dans toute la France. Les spectateurs ont compris qu'il est encore possible d'être éleveur et même d'être un éleveur heureux !