Voulons-nous 2 260 fermes de 1 000 vaches au lait standardisé ou 55 000 producteurs qui maintiennent une production laitière diversifiée ? C'est la question que posent Xavier...
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Les organisations de producteurs FMB Grand Ouest et Normandie réagissent à l'envoi d'un courrier par l'industriel Lactalis. À destination des producteurs non adhérents d'OP, il fait état d'une mise en conformité des contrats suite à la loi Egalim.
Le directeur de l'abattoir porcin de Houdan (Yvelines), trois ex-salariés et un agent public ont été condamnés vendredi à des amendes après une plainte pour maltraitance animale déposée en 2017 par l'association L214.
La chaîne de restauration rapide Burger King (Groupe Bertrand) annonce jeudi qu'elle s'approvisionnera désormais en France pour le pain de ses hamburgers, fabriqué dans une usine de Brétigny-sur-Orge, et pour la viande de ses menus enfant.
Un an après avoir cru sortir d'un conflit d'étiquette très français entre les camemberts « de Normandie » et ceux « fabriqués en Normandie », l'Institut national des appellations d'origine se voit accusé par les défenseurs du lait cru de « saborder le calendos ».
Afin de répondre aux exigences des consommateurs, l'interprofession laitière s'est penchée sur la création d'un cahier des charges non OGM qui devrait sortir en avril prochain. Celui-ci vise à harmoniser la démarche entre les différents acteurs de la filière. « Le non OGM se développe fortement chez nos voisins allemands qui ont déjà leur propre cahier des charges. En revanche, le nôtre présentera quelques divergences concernant par exemple la durée de conversion ou le cumul d'ateliers sur une même ferme », confie Héloïse Sellier du Cniel.
La République tchèque est le premier pays auparavant touché officiellement exempt de peste porcine africaine et ne sera plus soumise aux restrictions de l'UE en place pour combattre l'épizootie, ont annoncé mercredi les autorités tchèques, citant une décision de la Commission européenne.
La campagne de télédéclaration de votre dossier Pac 2019 approche. Comme les années précédentes, elle sera ouverte à partir du 1er avril et se terminera le 15 mai, sauf pour les aides animales, pour lesquelles le service est disponible depuis début janvier. En matière de conditionnalité, les changements sont minimes.
La coopérative Sodiaal a acheté au groupe chinois Synutra une partie de l'usine de transformation et de conditionnement de poudres de lait infantiles de Carhaix (Finistère), a-t-elle annoncé mardi dans un communiqué.
La Société Fromagère du Moulin de Carel, filiale du groupe Lactalis, a procédé au retrait de la vente et au rappel de 5 800 camemberts commercialisés sous la marque « Moulin de Carel » après la découverte de la bactérie E.Coli, a annoncé mardi l'entreprise.
Sur les réseaux sociaux, les éleveurs partagent leurs photos sur la mise à l'herbe et les ensilages d'herbe. Un sujet qui a particulièrement intéressé les lecteurs de Web-agri cette semaine. Le nouveau règlement zootechnique européen qui est rentré en vigueur depuis le 1er novembre 2018 et ses conséquences pour Gènes diffusion a aussi été plébiscité tout comme la présentation du télescopique Manitou MLT 420-60 H.
L'Association des producteurs de lait indépendants a présenté en avant-première au Salon de l'agriculture sa mini-BD, composée de quatre dessins créés par le dessinateur de presse Na!. Elle vise à « sensibiliser le plus grand nombre à la situation dramatique dans laquelle la filière laitière se trouve, ainsi que l'urgence à appliquer des solutions équitables pour tous ».
L'industriel fromager Savencia, qui compte des marques comme Caprice-des-Dieux, Tartare ou Saint-Albray, a vu son bénéfice net fondre de 41 % en 2018, notamment en raison de provisions prises en vue de fermer trois usines en Europe, a annoncé le groupe jeudi dans un communiqué.
Passionnée par l'élevage, Perrine Sourice gère seule un troupeau de 150 animaux limousins. « Comme n'importe quel éleveur », elle travaille beaucoup et se fait aider pour certains travaux. Du haut de ses 26 ans, la jeune éleveuse s'est installée hors cadre familial et ne regrette pas son choix, même si « être cheffe d'entreprise c'est aussi ne pas compter ses heures ».
Quoi de mieux que de s'immerger dans une exploitation agricole pour appréhender le quotidien d'un agriculteur. C'est pourquoi la FNSEA a réalisé des vidéos à 360° afin, notamment, de toucher les collégiens et lycéens, passionnés de nouvelles technologies. L'objectif : promouvoir les métiers de l'agriculture, divers et variés, de façon réaliste pour susciter des vocations. L'un de ces films, tourné dans un élevage laitier, montre un jeune heureux d'avoir choisi cette voie professionnelle.
Anne-Marie Quéméner, commissaire générale du Space, a été élue présidente d'Eurasco, association fédérant 34 salons et expositions agricoles en Europe.
Un sondage de Web-agri révèle que deux tiers des éleveurs continuent à se former tout au long de leur carrière. De façon occasionnelle ou plus régulière, ces formations sont importantes pour évoluer et acquérir de nouvelles compétences dans un domaine aussi riche et diversifié qu'est l'élevage.
Selon un sondage en ligne réalisé en janvier 2019, 27 % des agriculteurs envisageaient de participer, d'une manière ou d'une autre, au « grand débat national » initié par Emmanuel Macron en réponse au mouvement des « gilets jaunes » entamé le 17 novembre 2018.
Atelier du végétal, recyclage des bouses : le Salon de l'agriculture a multiplié les initiatives pour expliquer le travail des paysans et la mutation de l'agriculture vers plus de qualité. Voici ce qu'il faut retenir de cette 56e édition.
La société Hardy Affineur, productrice de fromages de chèvre, a annoncé vendredi un rappel de lots commercialisés à la coupe chez les fromagers ou en rayon traditionnel dans des magasins de la grande distribution, après la détection de la bactérie Escherichia coli.
Les concours bovins ont rythmé l'actualité depuis dimanche dernier. Parmi les races les plus suivies sur Web-agri : Prim'holstein, Normande et Charolaise. La vente aux enchères Paris Dairy Sale organisée au Simagena a aussi particulièrement intéressé les lecteurs avec la plus haute enchère à 130 000 euros pour Gah Olga des Grilles.
La Slovaquie a demandé vendredi à ses commerçants de ne plus distribuer la viande en provenance de Pologne, suite à la découverte en République tchèque voisine de salmonelle dans des lots de viande d'origine polonaise.
La loi alimentation avait suscité l'espoir des agriculteurs mais les négociations tarifaires entre distributeurs, industriels et producteurs qui s'achèvent ce vendredi ont encore été crispantes, à l'exception de la filière laitière beaucoup plus optimiste.
Le secrétaire d'État à l'Agriculture George Eustice a démissionné jeudi après la décision de la Première ministre Theresa May de donner aux députés la possibilité de reporter la date du Brexit.
Agneau dans les bras ou caressant les croupes des vaches entre deux tranches de saucisson, les politiques se sont encore bousculés cette semaine au Salon de l'agriculture. C'est un rendez-vous incontournable. Surtout à trois mois des élections européennes.
L'éleveur laitier connecté Étienne Fourmont lance un site internet qui recense les initiatives d'éleveurs engagés pour le bien-être animal. Pour répondre aux nombreuses actions anti-élevage, il invite tous les éleveurs à participer en remplissant sa carte de France. L'objectif : montrer ce qui se fait réellement dans les fermes. Rendez-vous sur bienetre-elevage.fr !
Gîtes de France, acteur de référence européen du tourisme chez et par l'habitant, lance une campagne publicitaire inédite. S'appuyant sur la force de son réseau national, Gîtes de France propose une campagne personnalisée dans le secteur du tourisme. À cette occasion, le réseau s'offre également une nouvelle identité visuelle et un nouveau site internet.
Le Cniel signe un accord national avec l'Onisep, office national d'information sur les enseignements et les professions, pour développer la formation et améliorer l'information de la filière laitière. Ils s'engagent ainsi pour des enjeux de renouvellement des générations et d'attractivité des métiers, prioritaires pour cette filière.
Jeunes agriculteurs et la Confédération nationale de l'élevage ont publié, mercredi 27 février au salon de l'agriculture, un « livre blanc » sur « le renouvellement des générations en élevage bovin, ovin, caprin ». Face aux nombreux freins à l'installation de nouveaux agriculteurs en élevage, les deux structures veulent défendre leurs solutions.
Un agenda millimétré pour miss et mister agricole 2019 ! À l'occasion du Sia et du Sima, Clémentine Rigaud et Alexis Révéreau se sont bien volontiers prêtés au jeu des nombreuses sollicitations reçues de la part des visiteurs, des exposants et des médias. Leur volonté : défendre et promouvoir l'agriculture française.
L'OP Sill Malo présente son projet d'accord-cadre au Groupe Sill et invite ses adhérents à venir le découvrir lors de son assemblée générale.
