Politique agricoleDidier Guillaume voudrait réconcilier « paysans et citadins »

| AFP

Le nouveau ministre de l'Agriculture Didier Guillaume ambitionne de faire le lien entre « les paysans et les citadins » sur des sujets comme les productions biologiques, l'utilisation des pesticides, les pratiques culturales, mais aussi le prix des produits agricoles.

« Les bonnes pratiques peuvent avancer et nous allons arriver à faire le lien entre les paysans et les citadins », a assuré le ministre sur France Inter lundi matin, en se présentant comme le « ministre des transitions », économique, environnementale et sociale de l'agriculture. Après le recours au « principe de précaution » la semaine dernière pour suspendre en France l'utilisation pendant trois mois des produits phytosanitaires contenant du metam-sodium, Didier Guillaume estime que « si nous devons aller plus loin et l'interdire pour (des) raisons de sécurité, nous le ferons ».

Le ministre a rappelé que les produits phytosanitaires « vont baisser de 50 % d'ici 2025 ». « Mais on ne peut pas tout arrêter d'un coup, sinon on met en péril notre agriculture et notre sécurité alimentaire ». Didier Guillaume a dit ne pas vouloir « opposer le consommateur et l'agriculteur ». « Il y a eu l'exode rural au siècle dernier, il ne faudrait pas qu'il y ait une sécession rurale ». Sur le plan local, Didier Guillaume a estimé qu'agriculteurs et riverains doivent « se parler » pour faire évoluer les façons de cultiver puisqu'« il y a des possibilités pour que les méthodes de traitement n'incommodent pas les riverains ».

La transition vers le bio est irréversible. 

« La transition vers le bio est irréversible » en France, a-t-il estimé, comme la « transition vers les produits avec forte traçabilité ». « Je suis persuadé au fond de moi-même que c'est bien de manger bio et de manger de bons produits », a-t-il dit, tout en affirmant que la France a aussi besoin « d'une agriculture productive qui exporte ». En réponse aux agriculteurs qui s'inquiètent de ne pas gagner leur vie avec leurs produits, le ministre a assuré que « les industriels (de l'agroalimentaire, NDR) et la distribution » devront payer la hausse des prix à l'achat des produits agricoles sans la transférer aux consommateurs. « Je ne fais pas partie de ceux qui pensent que les Français sont prêts à payer plus cher pour avoir des produits de qualité, il faut que la montée en gamme se fasse pour tous », a-t-il dit en référence à la Loi sur l'alimentation et l'agriculture, dont les décrets d'application seront signés « dans les six mois qui viennent ».

Sur le lait, il s'est contenté de souhaiter « courage » aux producteurs qui « vivent des moments difficiles », sans pistes précises sur les moyens de les soutenir. Il s'est inquiété de la « déprise » agricole, c'est-à-dire l'utilisation croissante pour l'urbanisation de terres agricoles, qui réduit les surfaces de production et s'accélère « depuis des années », appelant les maires à « changer les plans locaux d'urbanisme ». « Il faut faire en sorte qu'il reste de bonnes terres agraires, arables pour faire de la production ».


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DÉJÀ 8 RÉACTIONS


lili
Il y a 11 jours
CETA TAFTA ET MERCOSUR
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lili
Il y a 11 jours
Mr le ministre un exploitant agricole assume à lui seul les tâches que vous déléguer à votre armée de secrétaires, d' assistants etc ...
Un chef d' exploitation est technicien en produits phytos, comptable, vétérinaire concernant les soins simples et préalablement prescrits, il s' adapte à toutes les directives et aux inepties de votre gouvernement ( CETA, TAFTA, CETA).
J' exige un minimum de respect et de considération de votre part pour ceux qui vous nourrissent, entretiennent les montagnes où vous êtes ravis de randonner et skier, et qui paient des impôts pour vous fournir votre salaire.
D' avance, merci.
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la bulle
Il y a 13 jours
Quelle ambition !!!! je suis désespéré par la médiocrité de ce je ne sais quoi:on est en train de perdre tout avec cette sécheresse et il nous parle de converser avec les citadins! (...)
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vik
Il y a 13 jours
Et pourquoi pas fonctionnaires et agriculteurs (paysans veut dire .................)
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steph72
Il y a 13 jours
En clair un ministre qui sert à rien et qui ne va rien faire comme le précédent.

La preuve que Macron se fout des agriculteurs.
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Olmer
Il y a 13 jours
Bon courage à vous,en gros débrouillez vous. ....vous n êtes que des paysans
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maxens
Il y a 14 jours
en tout cas il ne dit rien qui puisse améliorer la vie des agriculteurs, quant à la transition vers le bio, oui vers du bio mal payé.....c'est pas grave, il nous souhaite du courage...avec cela....
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gwattel
Il y a 14 jours
IL DIT VRAIMENT QUE DES CONNERIES
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