Coop de France, dans un communiqué, salue l’initiative de certaines enseignes de la distribution de mieux rémunérer le travail des éleveurs de porcs et de bovins, répondant ainsi à son appel. Le président de Coop de France, Philippe Mangin, a « assuré que les coopératives du secteur de l’élevage et leurs filiales vont tout mettre en œuvre pour accompagner ce mouvement d’aide aux producteurs ».
« Coop de France en appelle à la mobilisation de l’ensemble des acteurs (Gms, boucheries, restauration hors-foyer, transformation) pour amplifier ces initiatives, créatrices de valeur, que les coopératives soutiendront sans réserve. Faisons la démonstration de la capacité à se mobiliser collectivement pour sortir de la crise économique grave que traversent les filières bovine et porcine », a souligné Philippe Mangin.
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