Crise laitière et baisse du prix du laitAux Usa, les producteurs laitiers protégés par des assurances « marges brutes »

| par Saf - Société des agriculteurs de France | Terre-net Média

Avec environ 90 millions de tonnes (Mt) de lait produites par an, les Etats-Unis sont le troisième plus gros producteur de lait à l'échelle mondiale, derrière l'Union européenne avec 150 Mt et l'Inde 140 Mt. Le nouveau Farm Bill tire les leçons de la crise laitière de 2009, qui n'a pas épargné les producteurs laitiers américains. Il instaure un système assurantiel qui protège les marges brutes des éleveurs.

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